格格党

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第一百二十五章 红豆醪糟汤（第2页）

倒入捣碎的粗糖颗粒，再加入方才的醪糟搅拌。

其实，现在就可以品尝了，但陆蕙却没有心急的端锅出去。

她用小碗化了大半碗的淀粉水，轻轻的淋入到锅里。

片刻而已，锅内原本看不见的糯米粒便全部跟红豆汤融在一起，看着就十分顺滑。

醪糟里面的糯米吸了水分比较重，入了锅若是不淋入淀粉水便会沉入锅底。

吃的时候需要搅拌才会让糯米粒翻出，虽然口感也不差，但却也不会那么润口。

陆蕙打了一个响指：“成了！”

她把砂锅端着放在了灶台上，然后又去喊了罗老太和王秀兰。

陆诚已经洗完澡了，正在炭盆前烘头发，如今天气冷，洗了头一定要及时烘干才好。

陆蕙拿了把梳子给陆诚：“差不多了，赶紧梳顺。”

“嗯，二姐的下午茶准备好了？”

陆诚接过梳子，细细梳起了头发束好。

“嗯，煮了红豆醪糟甜汤，特别好喝。

就是今儿忘了弄点糯米粉出来，不然加点小圆子进去，口感更丰富。”

陆诚呵呵的笑着：“二姐做啥都好吃，不加圆子也美味，走，咱们去吃吧。”

“嗯，娘端去盛了，我还做了甜饼、炒了瓜子。”

“走走走。”

陆诚推着陆蕙，往堂屋走去。

屋内的方桌上，一个桌角处放着砂锅，桌中心放着一碟子炒瓜子，一碟子玉米面甜饼还有一碟子柿饼。

桌子外围放了四碗冒着热气的深粉色甜汤，汤里浮着莹白的糯米。

都不需要凑近去细嗅，就这样隔着一臂远站着，那甜味混着淡淡的酒香还有豆香就让人垂涎欲滴。

陆诚拉开凳子迫不及待的坐下，用木勺搅动碗里的甜汤。

他舀了满满一勺放入口中，闭眼品之。

“哇，好顺滑啊，这个怎么这么甜糯啊？

姐，你的红豆去了皮？还是熬化了皮啊？”

陆蕙笑了下，自己也喝了一口。

嗯，确实很不错，没有豆皮影响口感，又加了淀粉水，确实很滑润。

“我把红豆皮过滤掉了，好喝吧？”

她舔了一下甜甜的嘴唇问大家。

“嗯，好喝，我喜欢这个酒香味，喝了肚子暖的很。”