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第一百五十五章 美食当前（第1页）

第一百五十五章：美食当前

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说完，陆蕙就放下菜刀，朝着肉馅里放各种调料搅拌。

那挂糊的面浆跟炸小酥肉时用的是同一款，只不过不需要加鸡蛋，所以陆蕙很快也就调好了。

这过程，胡梅切完莲藕后都一瞬不瞬的盯着看，生怕错过哪一步。

陆蕙好笑的打趣：“二伯母，你已经在我这里学过这么多菜了，啥时候让我尝尝味道，也好给你指点指点啊。

那什么...光看不动手是不行的，时间久了就会忘的。”

胡梅认真的点了点头：“你说的对，等我忙完这段时间，我就整一桌子你教我的菜，好好让你点评点评。”

前几日去二房吃的那顿饭，居然全是炖菜，竟没有一个陆蕙教出来的大菜，她表示很受伤。

学了这么久，怎么都该改改自家的食谱了，不然陆洋那厮又天天说：

“我娘包的素包子排第一，炒素菜也还行，就是煮肉吧，那可太差事儿了！”

每次他一这么说，陆蕙都在心里默默腹诽：还不是想蹭我家的饭，还不是想蹭我家的红烧肉！

不过吐槽归吐槽，陆蕙还是很欢迎陆洋来吃饭的，因为每次他在，饭桌上总是欢声笑语乐趣不断。

“嗯，那我就拭目以待了。”

陆蕙笑盈盈的应着话。

然后又说：“二伯母，咱们抓紧时间弄吧，那猪蹄再炖就该夹不起来了。”

“好好好，咱们搞快点，我先给油热上。”

胡梅说完，就往灶膛里添了几根玉米棒子。

陆蕙也立刻着手往莲藕里夹肉馅，胡梅见火旺了，也过来帮忙弄。

大约夹了十来个，陆蕙见胡梅动作很是熟练，便道：“二伯母，你先夹着，油热了，我来炸藕夹。”

“嗯，你弄你的。”

胡梅点着头应话，手上的动作一点没停。

粉白的肉馅里有些葱白调味，用筷子夹起一团塞进藕片，轻轻抹匀一捏。

一个生的藕夹便制成，剩余的便交给热油。

陆蕙用筷子夹住生藕夹裹上面糊，一个接一个的放入到油锅里，看着它们微微鼓泡，然后轻轻旋转着变了颜色。

再一一夹起翻过一面，待全部都变成金黄，第一批就可以出锅。

剩余的第二批，胡梅自己要试试，陆蕙便没有管，她径直去了小库房。

借着微弱的煤油灯光，她取了一坛米酒汁，又取了一坛白酒往小屋走去。

......

屋外寒风习习，吹在脸上刺拉拉的疼。

屋内热火朝天，暖在心里，温柔了一方岁月。

那橘黄的火舌舔着墙壁，把整个小屋照的明亮亮又暖烘烘。

矮桌上已经放好了泥炉子，这是陆蕙特意交代的。

今儿吃饭不能用大方桌，因为泥炉子高再加上砂锅就更高，得坐矮点才看得见锅内景色。

另一边的长条凳两两并住，放满了各色素菜和青菜。

这场景像极了上辈子吃火锅的样子，一家人围桌而坐，守着热气腾腾的锅子，言笑晏晏，聊天畅谈。