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第529章
朱榑微微哆嗦了一下,强颜欢笑道:“姐夫别客气,姐夫别客气!
都是应该的,都是应该的!”
至于其他人,就没那么好运了,他们要充当10年的劳力,才能赎回自由之身。
正好赶上大豆收获的季节,朱榑便把他们分配下去,一起收割黄豆。
秦洲这边的土地,种植什么作物,是不做具体要求的,只要能把土地开垦出来,种植上农作物,就是大功一件。
所以,普通老百姓都是什么赚钱种什么。
现在,水果玉米已经不吃香了,因为大明王朝那边已经有一些达官权贵,私底下从秦洲这边买了种子回去,种植了不少水果玉米。
现在,水果玉米等市场,仅仅停留在达官权贵这个小圈子里,市场比较狭窄,而从秦洲运过去,又费用昂贵,失去了竞争力,所以,现在这边主要种植普通的玉米为主。
但是大豆成为新的宠儿!
之前,秦洲这边种植大豆的不算太多。
如今,大豆的价值凸显出来,已经有不少老百姓在自己的农场内,大范围种植大豆,齐王府也不例外。
这种大豆,是黄豆,而且是格物学院改良过多新品种,豆子更大,产量更高。
黄豆好处多多,首先它具有一定的药用价值,可以清热解毒,健脾益气,宽中利水等等。
而朱榑还知道,这玩意儿具有丰富的蛋白质,可以为人体补充必须的氨基酸,经常食用的话,可以提高机体的免疫力,而且,还有一些纤维可以促进胃肠道的蠕动等等。
当然,普通老百姓是不怎么管这些的,普通老百姓只管大豆的具体做法,比如说可以做成小吃,椒盐黄豆。
或者是磨成黄豆粉,做成豆腐,豆浆,豆皮儿,黄豆酱等等。
而现在,最流行的一种做法,是用黄豆来榨油,没错,就是榨豆油!
在最早的时候,人们使用的油,主要来自于动物的油脂。
不需要压榨,也不需要精炼,提取难度相对比较小,就是不耐高温,遇到高温容易糊,而且,气味比较难闻一些。
所以,那时候古人做菜,一般都是采用蒸煮和烧烤的方式为主。
一直到了汉朝,榨油技术才诞生,那个时候有了素油,但是不能吃,是涂抹在纺织品上,或者是用来点灯照明,或者是作为战争中的燃烧物使用。
一直到西汉时期,引进芝麻之后,人们才开始吃到了珍贵的植物油,但众所周知,芝麻的产量是非常低的,所以,这玩意儿就比较昂贵稀缺。
而在明朝这个时期,由于现在的压榨技术还不成熟,压榨出来的大豆油质量非常次,而且,出油率很低,味道也不好,所以一直没有普及开来。
而在秦洲,格物学院研发了一款新型的压榨机,用来压榨大豆油,非常合适!
这款压榨机,通体是由金属打造而成,里面有密密麻麻的齿轮,外面有一个摇杆连接着风车。
风车提供强大的动能,带动压榨机工作,将黄豆榨出香醇的豆油,而豆粕又可以用来喂猪。
小猪仔吃了之后,长得白白胖胖的,肉质特别好!
通过这种技术,炼制出来的豆油,香醇无比,晶莹剔透,杂质比之前明显要少很多,看着就非常漂亮。
而且,非常利于保存,只要是放在阴凉处就可以。
与动物油脂不同,只要没开封,放个一年半载,绝对没有问题。
现在,这种豆油已经在秦洲府流行开来,在大明王朝那边,也打开了一点市场,非常受欢迎。
于是,老百姓等农场,包括齐王府,就开始大范围种植大豆。
此时,正是大豆收获的季节,这些刚刚从大明王朝那边送过来的一名名囚犯,也就被驱赶着来到田间地头,开始收割大豆。
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