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晚饭没安排在气势恢宏的炊金饌玉阁,那地方太隆重,朱韵同志进去都得顺拐。
傅渊很有眼力见地將地点定在了静养院自带的小花厅。
说是小花厅,其实面积也快赶上寻常人家的两室一厅了。
整面的落地窗外是精心打理过的庭院,室內燃著清雅的檀香,一张不大不小的黄花梨圆桌摆在中央,氛围温馨又不失格调。
朱韵一进来,果然鬆了口气:“这才对嘛,吃饭的地方就该有吃饭的样,搞得跟上朝一样,夹个菜都怕惊动了列祖列宗。”
为了配合晚上的“家常”
氛围,傅渊特意撤掉了那些金银器皿,换上了一套看起来朴实无华、实则出自景德镇大师手笔的青花瓷餐具。
桌子中央,摆著四菜一汤。
番茄炒蛋,鱼香肉丝,锅包肉,地三鲜,外加一大盆紫菜蛋花汤。
全是硬菜,量大管饱,毫无摆盘艺术可言,主打一个东北乱燉式的豪迈。
这是白羽职业生涯中遭遇的最大滑铁卢。
这位前米其林三星主厨,此刻正躲在花厅的角落,死死盯著餐桌方向,额头上青筋直跳。
为了这盘番茄炒蛋,他选用了义大利空运的圣马利诺番茄,取其酸甜比最完美的中间段。
鸡蛋则是后山农场听莫扎特长大的芦花鸡初產蛋,连勾芡用的水都是阿尔卑斯山的冰川水。
结果朱韵夹了一筷子,嚼了两下,给出了评价:“嗯,还行。
就是油放多了点,下次让厨师少放点,油吃多了腻。”
听到这话,白羽差点气急攻心。
“妈,您多吃点肉。”
周行赶紧给太后夹了一块锅包肉,生怕她再说出什么让这位悄悄咪咪偷看一家人吃饭的高傲主厨当场切腹的话来,“这肉……挺新鲜的。”
能不新鲜吗?
这是伊比利亚黑猪身上最嫩的里脊肉,提前用牛奶浸泡了十二个小时去腥,炸肉用的淀粉都是手工磨製的藕粉。
朱韵咬了一口,外酥里嫩,酸甜適口,顿时眉开眼笑:
“哎,这个好!
这个做得地道!
比以前我在单位的时候的食堂强多了!”
“看来你们这厨子有点水平,回头我教他做两道拿手菜,比如猪肉燉粉条。”
白羽两眼一黑,被帮厨扶了下去。
饭桌上的局势涇渭分明。
朱韵拉著温景的手,从超市打折鸡蛋的抢购攻略,聊到怎么用淘米水洗脸美白,温景听得津津有味,时不时还掏出手机认真记录,那副虚心求教的模样,让朱韵的成就感瞬间爆棚。
周在在则举著手机,对著满桌子菜疯狂拍摄,小词张口就来,一套一套的:
“家人们谁懂啊!
打工人的晚餐就是这么朴实无华!
虽然老板很抠门,但这锅包肉看著是真不错!”
翟文瀟坐在周在在旁边,一脸生无可恋地充当人形支架,帮她举著补光灯。
只有周行和周云瑞父子俩,守著一瓶没贴標籤的员工福利酒,默默对饮。
“爸,走一个。”
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