格格党

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第 59 章（第3页）

。

祭典最后一天晚上人们会聚集在河边的开阔地，铺上垫子，一边吃着点心一边赏月。

据说这是大和市传承了近百年的习俗，寓意“丰收之后，静享秋夜”

。

佐藤缘从小就被父亲带着参加这个祭典。

那时候佐藤大和会在祭典前两周就开始准备金平糖，说是“一年就这一回，要让街坊邻居都记住樱田屋的味道”

。

她记得父亲站在锅前转糖的身影，一边转一边哼歌，偶尔回头冲她眨眨眼：“小缘啊，做点心的人，要让吃的人记住的不只是味道，还有吃点心时候的心情。”

现在想起来，那心情大概就是这样的秋夜吧。

不冷不热，刚刚好。

“不过，‘萤火’金平糖啊……”

需要准备的材料不少，她得快点预定了。

送别夕子太太之后，佐藤缘连家都没让大冈阳斗进就派他出去跑腿了。

“阳斗，我需要你帮我采购一批材料，具体的材料我会发给你的，你先往本田爷爷家跑一趟，趁着店还没关。”

金平糖。

那种从葡萄牙传到日本的“南蛮菓子”

，传统口味就是单纯的甜。

砂糖的甜，纯粹而直接。

传统的金平糖需要在旋转锅里裹糖结晶十四到二十天，温度和湿度一点都不能差，烤出来的糖粒表面会生出可爱的小疙瘩，咬下去硬脆，含一会儿就慢慢化开，甜味一点点渗出来。

但父亲做的“萤火”

不一样。

他在糖蜜里加了一点点薄荷，刚好让原本单纯的甜味多了几分清冽的凉意，像是夏夜里忽然吹来的一阵风，又像是萤火虫划过夜空时留下的那道光痕。

不甜腻，不清冷，就是刚刚好的“记得住”

。

传统的金平糖甜得直白，吃完就忘了，而“萤火”

会在舌尖留下一点若有若无的凉，让人忍不住想再吃一颗，再确认一下那个味道。

她记得小时候看父亲做金平糖，他总是一边转锅一边哼歌。

她问过为什么要加薄荷，父亲笑着揉她的头：“因为甜的东西吃多了会腻。

但有一点凉意在里面，就会一直记得那个味道。”

就像萤火虫的光。

不刺眼，不灼人，却在黑暗里一直亮着。

“啊，不过这可是我们家的独家机密，不要告诉其他人哦~”

佐藤大和到底是佐藤大和，正经不了几分钟就脸色一变，竖起手指抵在嘴前，神秘兮兮地和佐藤缘勾了勾小拇指。

“这些秘方可都是我给小缘未来准备的嫁妆，”

他眨眨眼，语气里带着几分得意，“以后谁要娶我闺女，得先过我这一关。

配方在我手里，他想吃？先让我满意再说。”