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第五章 与人交往从心开始2(第1页)

第五章与人交往从“心”

开始(2)

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量体裁衣,看菜吃饭

不论哪个年代都能听到这样的话,“现在的年轻人啊……”

当然,就是现在处于领导立场的人,在年轻时没想到,自己又站在训话的立场了。

而且,动不动就不耐烦,用上司的口吻、权力去指挥属下,这样的事现在并不少见。

但是,即使在行动上可以指挥属下,却不能从心里去打动他,这种效力就不会很久。

因此应当从考虑效果出发,说服属下去行动。

说话的内容是首要的,针对不同的说服对象,说话的内容也应当不同,这就是有针对性。

对于不同的人,有不同的“好处”

,在说服别人的时候,一定要反复从多侧面强调我们所能提供的“好处”

,唯有如此,说服才有可能达到有效的结果。

在工作方面,要让职员理解什么是真正的服务,引导职员的不同想法尽量与店方的想法一致,那么就必须以说服为主。

还有,请求客人同席和换位置,让客人再补加一个菜,请求客人买特产等这些主动的服务也是一种说服行为。

如果指导者能很好地说服属下的话,属下也就会接受,并付诸行动,也就会鼓舞属下的士气。

如果指导者和属下都有很好的说服对方的能力,那么,工作就会顺利进行,营业额也就会逐步上升。

然而,怎样做才能具备较强的说服能力呢?首先,以抓住对方心理为目的的开始工作。

有一个老板,不善言谈,在店里从不与职员谈工作以外的事。

一次他去夏威夷,在一家旅店里的电梯里,途中进来的外国人总会与他们打招呼。

他虽然听不懂,仍觉得心情很愉快。

这次经历,使他受了震动,深深体会到跟别人交谈的重要,就自己开始尝试了。

于是,在店里积极地与职员寒暄、打招呼。

几个月后,与职员的关系就很融洽了。

对于服务工作应灵活运用。

有一天,一个客人想要坐到饭店较里面的一个位置。

服务员:“欢迎光临,今天坐这儿吗?上次你是坐在靠窗的位置。”

客人:“你记得?”

服务员:“是的,这也是我的工作嘛!”

客人听了很高兴,而且以后只要是路过附近,总会进去坐坐。

要说服对方,应让对方有一种亲近的感觉,使说服工作更加容易进行。

交谈是说服对方的预备工作,要养成积极主动地用语言去打动对方的习惯。

常有人把说服力和伶牙利齿画上等号,也有人认为要说服别人,一定要长篇大论,洋洋洒洒,其实说服别人除口才便给,还要以理服人,以智服人,以诚服人,诉求要明确,一言才可中的。

美国总统林肯的口才本来并不是很好,说话结结巴巴,口齿不清,但他闻名于世的国会演说,别人讲稿情文并茂,一说就是数十分钟,而林肯只说了五分钟,但他“民有、民治、民享”

的主张简单明了,掷地有声,铿锵有力,赢得如雷掌声。

当天在国会演讲的政坛人物不只林肯一人,但一般都认为这篇讲稿诉求明确,赢得共鸣,同时也赢得美国人民的心,是说服力的经典之作。

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