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金之白,润肺。
木之绿,疏肝。
水之红,补心。
火之金,健脾。
土之褐,益肾。
这道菜,在她的手中,已经不仅仅是好看,好吃。
它将成为一道,能够滋养五脏,调和五行的,顶级药膳。
做完这一切,孟听-雨净了手。
“抬上来。”
她淡淡地吩咐道。
两个身强力壮的帮厨,应声而出。
他们合力抬着一个盖着红布的巨大托盘,步履沉重地走了过来,小心翼翼地将其放在了孟听雨面前的操作台上。
红布掀开。
“嘶——”
人群中,再次响起一片倒抽冷气的声音。
那是一个直径足有一米二的,通体洁白,温润如玉的特制白玉大盘。
盘子巨大,却不显粗笨。
盘沿雕刻着细密而古朴的云纹,在灯光下,反射着柔和的光泽。
这已经不是餐具。
这是一件艺术品。
而现在,这件价值连城的艺术品,即将成为孟听-雨的画纸。
所有人的心,都提到了嗓子眼。
孟听雨的神情,却依旧平静。
她从工具架上,取下了一双细长的,超过四十公分的紫檀木长筷,和一把小小的,用整块羊脂白玉雕琢而成的小勺。
这就是她的画笔。
没有裱花袋,没有模具,没有任何现代化的辅助工具。
她,就要用这最原始的工具,在这巨大的玉盘之上,挥毫泼墨。
她动了。
左手持玉勺,舀起一勺褐色的香菇牛肉糜。
右手持长筷,轻轻拨动。
第一笔,落在了玉盘的左上角。
那不是涂抹,不是铺陈。
是塑造。
她的手腕,以一种令人眼花缭乱的频率,高速地抖动着。
长筷的尖端,在肉糜上或点,或拨,或压,或挑。
肉糜随之起伏,变化。
不过十几秒的时间。
一座座连绵起伏的崇山峻岭,便在盘中拔地而起。
山峰陡峭,沟壑纵横,甚至连山体的褶皱与纹理,都清晰可见。
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