格格党

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第28章 臭豆腐下 宋兄来一口（第2页）

将花瓣洗净备用，只放进一半到一个干净的器皿中，再加入放凉的开水没过花瓣，将器皿放到小火盆上，用文火慢慢熬。

再将另一半花瓣摊开，等待水分风干，制成干花。

满屋玫瑰香，沾染了店里的每一处，直至人心底。

别亦岚出来时，看见了一个陌生的身影，一个侍卫模样的男子正站在魏瑾淮旁边，接过魏瑾淮递过的一大堆公文。

那个男子面向别亦岚，见着她时，也同样愣了愣。

魏瑾淮注意到他的异常，回过头来看，别亦岚已经走了过来，见她有些懵，便解释道：“这是余行，来帮我送公文。”

别亦岚点点头，虽是有些懵，但这人她认识。

书中的魏瑾淮身边有一个忠心耿耿的侍卫，便是余行。

余行倒是好奇地将别亦岚打量了个遍。

本来他还在心头疑惑，魏公子本来是随着御史大人来此处探访民意，学习打理公务的，可如今御史大夫已然去了十里之外的城，可魏公子却仍是不走，甚至还要多麻烦一步，让他日日来送公文。

可当他看见别亦岚这一刻便明白了个遍，归根结底，原来是被这美娇娘绊住了，挪动不脚了啊。

别亦岚被看得有些莫名，正要说些什么，却又听到门外的声响。

“老板，买到了！”

月瑕提着一袋豆腐欢喜地跑了回来。

别亦岚也没空再理其他，赶紧迎了过去接过豆腐干，头也不回地去了厨房。

将热水里加入适量青矾，化成青矾水，在将切成块状的豆腐放进青矾水里浸泡两刻钟，别亦岚心头估摸着时间，待到两刻钟一过，便将豆腐块儿捞出，捧出今天成义过滤出的黑卤水。

将豆腐块丢进黑卤水里开始浸泡，一旁的月瑕闻着这味儿便不由得皱了皱眉：“老板，这当真能吃？”

别亦岚笑而不语，她知道现在说这么多是没用的，得等他们自己尝一尝这味儿，才能真的消除偏见。

豆腐块得在黑卤水里浸泡一个时辰，她倒也不闲着，去后院散了散身上的味道，便又去看熬着的玫瑰水。

玫瑰花瓣已经差不多褪了颜色，容器里的水变得几近淡淡的玫瑰色，周围皆是一股沁人的香味。

见着香味差不多，别亦岚便将器皿移开，拿出个白纱布罩着，将玫瑰水过滤了出来。

收拾妥当这些，另一边的臭豆腐也浸泡得差不多了，别亦岚擦了擦手，掀开盖子，将臭豆腐夹了出来。

因是头次试验，她不敢冒险做太多，也只泡了少许豆腐。

豆腐充分吸收了卤水的味道，此刻更是散发着奇臭。

别亦岚先是起锅烧油，将热油浇在蒜蓉、葱花和切碎的小米辣上，厨房中瞬间溢出香味。

再将花椒粉、孜然粉和着高汤调匀，最后倒入小米辣油中和均匀，制成料汁。

这边又起锅烧油，待油热后便将臭豆腐一块一块挨着夹进去油炸，炸至臭豆腐通体膨胀时，便快速将豆腐捞出。

在豆腐上戳上洞，淋进汤汁，再点缀上香菜，一盘臭豆腐便出了炉。

别亦岚惊喜转身的瞬间，却见着四人或惊恐、或迷茫、或嫌弃地看着她。

她却故意忽略几人脸上抗拒的神色，献宝似的将手中的臭豆腐递过去：“快来尝尝。”

余行的反应最为夸张，当即转身捂着嘴跑开，靠着门外的柱子干呕起来。