格格党

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第341章 鲜鱼鰾（第2页）

……

一时间，江浩宇他们带来的那些人，纷纷表示要跟柳倾城互换名片。

毕竟这里的口味比江浩宇他们的巨躉轩更好，如果他们以后在这里进行商务宴请，肯定倍有面子。

甚至还有人，感谢江浩宇带他们来这么好的地方。

不过这对江浩宇和赵蓉来说，简直就是一种极致的羞辱！

他们带这些人来柳倾城这里，可不是要给他们推荐美食的。

而是来衬托自己餐厅菜品丰富的，没想到现在反而给柳倾城做了嫁衣？

“这不可能！”

江浩宇无法接受这个事实，猛地站了起来。

“各位老板，你们不要被骗了，他们店里根本就没有花胶龙躉！”

“这些食材肯定有问题，要么就是添加了很多香精，才会做的这么好吃！”

江浩宇说完，那些人都是一愣。

有很多人都露出了犹豫的神色，毕竟这些菜太好吃了，太鲜了，难道真放了高科技？

这时林凡走了过来，他並没有急著反驳，而是走到了那道“金汤鱼肚烩花胶”

旁边。

“各位老板，你们觉得这道汤，和你们平时吃的花胶汤，最大的不同是啥？”

他笑著开口问道。

一位老板咂了咂嘴，回味著说道：“鲜！

太鲜了！”

“而且这口感……滑嫩得不像话，入口就化了，不像乾花胶泡发出来的，总还带著点韧劲。”

“说得对！”

林凡拿起公筷，从里面小心翼翼地夹起一块晶莹剔透、如同果冻般的“活胶”

。

放在一个乾净的白瓷盘里，对著眾人展示。

“市面上的花胶，为了长期保存，是把新鲜鱼鰾晒乾製成乾货。

不管你泡发技术多好，在风乾和泡发的过程中，鱼鰾的鲜味和最精华的那部分胶质，早就流失了一大半。”

“而我们龙躉阁今天用的，是刚从活蹦乱跳的顶级龙躉身上取下来的新鲜鱼鰾！”

“这东西，比花胶金贵多了！”

“用它直接入菜，没有经过任何风乾和泡发的工序，完完整整地保留了鱼鰾最原始、最极致的鲜美和营养！”

说著，他用筷子轻轻按压那块鲜胶，那鲜胶厚实而富有弹性。

按下去一个浅坑，筷子一松，立刻q弹地恢復原状，表面还泛著一层诱人的光泽。

隨后林凡看向江浩宇和赵蓉。

“看看这色泽，这弹性，这是你们那些垃圾玩意能比的？”

“遇到比自己餐厅里更好的东西，是要虚心的学习，而不是著急给对方泼脏水。”

“连新鲜鱼鰾和干制花胶都分不清，还敢说別人是假的？”

“你不是外行，你简直就是门外汉！

自己拿著一堆次等货当宝贝，还敢带著客人来踢馆？別在这里丟人现眼了！”

林凡这番话说完，江浩宇和赵蓉脸上火辣辣的，感觉被当眾扇了好几个耳光。

因为林凡说的太专业了，他们根本接不上话！