格格党

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第387章 端午吃鯧水水安康（第1页）

祖龙號的引擎发出平稳的轰鸣，船身划开海面，朝著茫茫大海驶去。

“咱们这次捕的金鯧鱼，是不是和银鯧鱼差不多？”

前往目標海域的路上有些无聊，赵大壮有些好奇地问道。

因为他们先前捕捞过银鯧鱼，这金鯧鱼和银鯧鱼听名字好像一对兄弟。

“银鯧鱼浑身是银白色的，而金鯧鱼背部是蓝青色，腹部是银白色，体表泛著明显的金属光泽，阳光照射下会折射出淡淡的金色光晕。”

马德才开口解释道。

“在鯧鱼家族里面，金鯧鱼的地位很特殊，它肉质更紧实弹牙，鲜味相对温和，容错率更高，適配更多烹飪方式。

就算是新手小白，也能做的很好吃。”

“鯧鱼家族包含银鯧、金鯧、黑鯧、刺鯧等品种，金鯧鱼口味鲜美，是大眾消费市场的主力军，是普通家庭、食堂、中小型餐馆採购鯧鱼的首选。”

他继续说道。

“这金鯧鱼的讲究可多了，在咱们这片，它可是吉祥鱼，古时候都管它叫『镜鱼，因为它的身子又圆又亮，就跟个镜子似的。”

冯守海也插话道：“咱们渔民有个老说法，叫『端午吃鯧，岁岁安康。

每逢过年过节，谁家餐桌上要是摆上一条鲜活的大金鯧，那可是有面子的事，象徵著团团圆圆，年年有余。”

“这鱼看著温顺，其实也带劲儿。

它背上有七根硬刺，平时都藏在肉里头，你要是徒手去抓，它一受惊，那刺『噌地就弹出来了，一不小心就给你手上扎个窟窿。”

“我年轻的时候不懂事，就被扎过。”

李有强看了看手上的几个伤疤，露出一抹回忆过往的神色。

……

眾人聊著天，经过半天的航行，祖龙號远离了石塘村，四周已经是一片茫茫大海。

“现在这个季节，金鯧鱼主要在十五米到三十米深的水层活动，最喜欢的是二十到二十五米。

水温不能低於十八度，也不能高於三十度，最合適的范围是二十二到二十六度。”

这时林凡走到李有强面前，开始告诉李有强，寻找鱼群的方法。

“它们不喜欢光禿禿的沙底，也不爱待在全是石头的峭壁边上，它们最喜欢的是那种礁石区旁边连著平缓沙泥地的混合地形，礁石能让它们躲避天敌，沙泥地里又有它们爱吃的沙蚕和小虾小蟹。”

“李叔，你先用探测仪，把符合水深和水温標准的海域给筛选出来，重点关注那些礁石区边缘的地带，咱们就按照这些开始寻找。”

“明白！”

李有强立刻操作起来。

手指在控制面板上熟练地敲击著，驾驶著祖龙號，开始寻找金鯧鱼群。

可他们一直找到天黑，却並没有找到金鯧鱼群。

眾人情绪都有些低落，不过这也很正常，现在金鯧鱼养殖的居多，野生金鯧鱼是越来越少了。

想要找到鱼群，不但要有过硬的经验，还需要运气。

吃过晚饭后，他们就休息了，第二天继续寻找鱼群。

到了第二天中午，林凡突然站了起来。

指著不远处说道：“李叔！