格格党

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第三十九章 报名表（第3页）

“手腕要活，下刀要准。

切肉丝要顺著纹理，切出来才不易断，口感好。”

何雨柱示范著，边做边讲：“切菜也一样，不同的菜有不同的切法，都是为了更好的口感和入味。”

马华学得认真，其他几个帮厨也围在旁边看，眼里都是羡慕。

“何师傅，您这刀工真是绝了！”

一个帮厨讚嘆道。

“多练就行。”

何雨柱笑道，“基本功扎实了，做什么菜都容易上手。”

上午十点多，食堂相对清閒时，何雨柱跟王师傅打了声招呼，提前离开了。

他先去找了大毛。

大毛正在家里摆弄一堆旧零件，看见何雨柱，连忙站起来：

“柱子！

正想找你呢！

你让我打听的不锈钢和黄铜，有门路了！”

“哦？怎么说？”

“我托人问到了一个厂子里的老师傅，他们车间有时会有些『废料，其实是达標但尺寸不合的边角料。”

大毛压低声音，“不锈钢板能弄到巴掌大的几块，厚度大概两毫米。

黄铜棒也能找到几根，直径一厘米左右，长度二三十公分。

就是价钱比普通废铁贵不少。”

“多少钱？”

大毛报出价格：“不锈钢板，一块要五块钱。

黄铜棒，一根三块钱。”

“这价在黑市上也算公道了，毕竟这东西稀罕。”

何雨柱盘算了一下，按照老韩头的清单，他大概需要三块不锈钢板，四根黄铜棒，总共二十七块钱，虽然不便宜，但还能承受。

“能保证东西好吗？別是锈蚀严重的废料。”

何雨柱確认道。

“那老师傅跟我保证，东西都是好的，就是尺寸不合用，才当废料处理，柱子，这渠道我熟，没问题！”

“行，我要了。”

何雨柱掏出二十七块钱，“什么时候能拿到货？”

“钱给我，下午就能拿！”

大毛接过钱，眉开眼笑，“柱子，还是跟你合作痛快！”

“对了，还有件事。”

何雨柱想起收音机，“你认识会修收音机的老师傅吗？最好是懂进口机子的。”