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她的豆酱两个乡的草市都在卖,尽管买卖不多,但架不住运气好。
萍禄乡那边卖杂货的许婆子喜欢她家的豆酱,前阵子在城里干活的女儿?回?乡探亲,许婆子给小两口备了不少吃食带回?去,其中就有两坛豆酱。
那李三娘两口子原本?是在如意楼帮工,丈夫是跑堂的,她则在庖厨打杂。
觉得从?娘家带的豆酱好吃,便给庖厨里的大娘们尝了尝,哪晓得被掌勺的厨子相中了。
也该曹少芳走狗屎运,本?来只想在乡下草市找点补贴,哪晓得稀里糊涂遇到?了贵人。
豆酱这东西吃法?可多了,既可以烹饪,也可作蘸料。
马氏做的豆酱味道纯正地道,喜欢那种口味的人会?很喜欢,就算拿去蘸鞋拔子都好吃。
如意楼的厨子把?李三娘带去的两坛豆酱拿去试用,结果做出来的菜肴反馈良好,便问起根源来。
一来二去,如意楼专门负责采买的人亲自下乡来问曹少芳,从?萍禄乡问到?白云乡来了。
当时正是伏天?,热得要命,一路问过来的有两个男人,头戴草帽,光着膀子,好不容易找到?张家,赶忙把?衣裳穿上。
张家养的黄狗听到?陌生人的声?音,狂吠不止。
张老儿?摇着蒲扇出来,村里的男人们大热天?几乎都是光着膀子,长?年累月干农活,被晒得黢黑。
来人客气问曹娘子是不是这家的。
张老儿?警惕地打量他们,从?未见过的面孔,应该不是本?村人,“哪个曹娘子?”
专管采买的鲁才荣忙道:“老丈,卖豆酱的曹二娘可是你们家的?”
张老儿?愣了愣,朝屋里喊道:“二娘,有人来问豆酱。”
当即把?两人请进堂屋,鲁才荣渴得不行,又讨了一碗水喝。
不一会?儿?马氏和曹少芳出来,鲁才荣说起豆酱,问还有没有。
曹少芳一脸懵,问道:“两位郎君是从?哪里来的?”
鲁才荣这才说起自己是从?城里来的,只道在城里开着一家卖饭食的档口,从?萍禄乡熟人那边尝到?他们家的豆酱,觉得甚好,便特地下乡来采买些回?去。
曹少芳难以置信。
马氏和张老儿?亦是一脸懵,因为他们都晓得那豆酱压根就卖不动,怎么会?有冤大头上门了,其中肯定?有诈!
曹少芳压下心中狐疑,说道:“家里还有两缸,放在地窖里头的,若是要用,这会?儿?也发酵成熟了。”
鲁才荣道:“可否取来瞧瞧?”
曹少芳赶忙应好,当即喊张老儿?一起去抬上来给他们看。
两人下地窖后,张老儿?小声?道:“那两人是生面孔,大热天?的跑乡下来,是不是哄人的?”
曹少芳:“爹先甭管,只要不给钱,就不给东西。”
张老儿?憋着满腹疑问闭嘴。
已经?发酵成熟的豆酱无需再?发酵,因着天?气炎热,存放在地窖最适宜不过。
两人费了不少力,才把?那缸豆酱搬抬上去。
马氏是个讲究人,尽管瓦缸存放在地窖里,却干干净净的。
揭开盖子,一股浓郁的豆酱味扑鼻而来,色泽呈棕褐色。
取来碗筷,鲁才荣要尝味儿?,看品质如何。
他用筷子挑起一点豆酱细细慢尝,咸香醇厚,就跟之前拿去的一样,地道。
鲁才荣称赞道:“就是这个味儿?,咸度适中,地道。”
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