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再看Enlil这边。
黑足猫提供的厨具,于Enlil而言太小了,他用的是青澜背包里的厨具。
笨重的厨刀在Enlil手中精准好似手术刀,每条红鲳鱼身上的花刀无论是深度,还是横纵间距,都像是从一个模子里刻出来的。
“他在做什么?”
“泥鳅水藻汤?呀,怎么全倒搅拌机里了?”
“都打成糊糊了,能好吃吗?”
“味道酸酸的……是柠檬,他放了柠檬!
快跑哇,我不要吃柠檬!”
“我闻到了咖喱的味道,红鲳鱼油脂多,再加上黏糊糊的咖喱酱,会很腻吧。”
Enlil动作快如闪电,锅底火焰腾空,饶是敏捷如黑足猫,都难以看清他的每一个举动。
猫看不懂,但猫闻得到。
空气中,一股令猫疯狂的复合香气逐渐弥漫开。
场外的黑足猫伸长了脖子,仰起头暴风吸气。
有的更是后腿用力,企鹅似的站起来,目不转睛盯着灶台看。
一小时转瞬即逝。
在云月慢条斯理盛出烤鱼的同时,Enlil三线操作,赶在倒计时结束前的最后一秒,完成了烹饪。
黑足猫们自带餐具,在灶台前有序排队。
排到谁了,就把盘子高举过耳朵,等待放饭。
云月把她的香料烤鱼分进小碟子里,分发给馋得双眼冒绿光的猫们:“哎呀,我就不多介绍了,岩浆香料烤鱼。”
她给青澜也留了一份:“尝尝看,我对自己的手艺还是挺自信的。”
青澜道谢后接过鱼肉。
金灿灿的鱼皮、雪白的鱼肉半遮半掩躺在红艳艳的汤汁里,光是从视觉上就是一场享受。
青澜顾不得烫,夹了一块送入嘴里。
岩浆的高温不是普通炉灶能比拟的。
烤鱼先烤后炖,鱼皮先被炸到焦香酥脆,再浸泡进用多种香料调制的浓郁汤汁里。
鲜嫩的鱼肉裹满料汁,咸香十足。
吸饱汤汁的鱼皮口感软糯粘牙,偶尔吃到一块没有沾到汤汁的脆炸鱼皮,又是另一种口感体验。
没有繁复的技巧,没有花哨的配菜抢夺注意力,只有朴实无华的美味。
岩浆香料烤鱼是黑足猫心目中,最能代表“家的味道”
的一道菜。
青澜赞叹:“好吃!
不愧是经典菜系。”
黑足猫使用的香料与绿洲人常用的香料,在配比上有细微的差别。
青澜能尝出其中的不同,但要让他说出个一二来,就不行了。
糟糕,没想到这茬。
黑足猫的口味和人的口味不一样,不知道Enlil他……
青澜急忙放下手中的烤鱼,看向Enlil。
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