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第二天家怡起床很早,爬起来后先出门跑步,然后拐到菜场去帮大哥拎菜到铺子里。
结果发现孙新也在,虽然是个瘦子,但东西也不少拿。
为了做麻婆豆腐,他还买了几块卤水豆腐,怕压着碰坏,小心翼翼的放在菜品最上方。
“只买6块吗?够用吗?”
家怡接过豆腐,数了数便发出疑问。
现在易记挺火爆的,川菜新上,客人正在兴头上,点单的很多,中午晚上吃下来,怎么也要十几块才够吧?
“6块差不多够中午吃。”
孙新迎着朝阳笑着作答,这个光线下,显得气色很好,曾经的气弱好像也一扫而空了,“上午把这6块切好,用盐水泡上,中午随时有人点菜随时下锅,应该够用。
“晚上做的,要下午再去买。”
“咦?为什么不一起买了啊?下午备菜啦、整理啦、而且还有下午的客人,应该很忙吧,还要再专门为了豆腐跑一趟菜场啊?”
好奇宝宝家怡上线。
“那不行的。
豆腐好需要新鲜。
上午买的中午吃,就正好有最新鲜的豆香,用盐水泡过,不会有斗腥味,最好吃。
但放下晚上的话,可能就会有点酸,那种刚做出来的新鲜豆腐的鲜美味道也会大打折扣。”
孙新非常严格道:
“麻婆豆腐最重要的就是豆腐本身的品质,为了让顾客尝到最上品的麻婆豆腐,多跑一趟而已算什么。”
家怡怔怔听孙新描述,只觉得眼前的年轻仔周身仿佛镶嵌了圣光一般。
他的这种态度,让烹饪这件事,显得如此的神圣。
“孙新,你真厉害。”
家怡感叹一声。
饭后准备汽车去上班的,目光瞟一眼自行车,默默将之推回楼栋,系好鞋带,背上小包,小跑去上班。
大降温的城市里,家怡跑出一身汗。
在那些匆匆赶路、充满大城市急躁赚钱气质的市民中,家怡跑出了抢钱的气势。
跑到警局时,距离上班还有半个多小时的时间,她来得太早了。
嗅了嗅衣裳,好在仍旧香喷喷,于是也没回办公室取备用衣服,直接去女警更衣室冲了个澡,仍换回今天早上穿的修身弹力长裤和宽松遮臀格子衬衫,马尾一扎,通身干练运动感。
又青春又飒,她很满意。
照镜子时,几个军装警走进来换制服,瞧见家怡后纷纷点头招呼:
“易警官,早。”
“早上好哇易警官~”
家怡依次礼貌回应,转出更衣室时,才砸吧了下嘴。
回想那些其他警员们喊她‘小佳怡’,或者常常被无视的时光,好像就在昨天。
以前还会常常听到其他人讨论她只是个运气好的小新人,那些过几天就会被遗忘啊之类的。
现如今进入重案组,几个案子做下来,随着报纸不断在报道中提到她对案情侦破的帮助,警署内关于她的讨论也在发生变化。
潜移默化间,大家对她的态度,都不一样了。
多了认同,多了尊重,少了玩笑和看热闹的轻浮。
捋了下马尾,她仰起头,深呼吸,暗暗下决心,要更努力变得更好,也要像孙新学习,追求细节和卓越!
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