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中国快餐王国的新贵
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“追求卓越,超越自我,开拓极限。”
这12个字是哈尔滨东方饺子王连锁经营有限公司的信念与追求,也是他们成长过程的高度写真与精辟概括。
“东方饺子王”
从诞生那天起,走的就是一条连锁经营之路。
公司创始人马松波曾颇有感触地说:“这是我在国外考察时的最大收获。”
他去过欧、美、日等许多国家和地区考察。
在美国期间,为了节省时间多看看,多学学,他便经常吃快餐,去得最多的就是麦当劳。
他发现,无论走到哪个城市,都可以非常方便地找到麦当劳快餐店。
后来他知道了麦当劳是美国最大也是最成功的连锁店。
美国现有近万家麦当劳餐厅。
一年中有96%的美国人曾在麦当劳进食;售出汉堡包每年达550亿个以上;美国人在外进食所花的钱,7.3%揣入了麦当劳的腰包。
目前世界上60多个国家和地区有麦当劳连锁店。
1990年10月8日,麦当劳在北京王府井大街开设了中国第一家麦当劳店。
短短几年下来,中国已有数百家麦当劳连锁店了。
美国朋友还告诉他,连锁店在美国已有50多年历史,而且就是从食品店开始的。
美国现有连锁店60多万家。
作为欣欣向荣的商业活动,连锁店已被美国政府和商业界所重视,并受到广大美国人欢迎。
连锁店为什么如此火暴?美国人告诉他的理由是:
(1)母公司可以分享子公司的利润;
(2)子公司用母公司的知名度做生意,一开始就意味着成功;
(3)子公司即使是小本生意,也敢于和其他大企业竞争;
(4)开创初期,母公司可以给子公司协助和支持。
正是这样,连锁店如雨后春笋,遍布美国百种以上行业,而且还在不断地扩大。
连锁店已被公认是20世纪全世界最成功的商业活动。
马松波充满信心地认为,既然连锁店在美国成功了,在我们中国也一定会成功;既然美国的快餐连锁店那么红火,具有中国民族特色饺子的快餐连锁也一定会火热。
并发出誓愿:要与“洋快餐”
一争高下,以王者之风打造出属于东方人自己的美食天地。
从美国回来后,马松波便开始大展拳脚,精心打造他的“饺子王国”
。
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