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早餐吃冷饮有损健康（第2页）

其次，你还要丰富你的菜单，适当多吃些面包（碳水化合物）、黄油（脂肪）、火腿肉（蛋白质），它们消化速度相对较慢，能够使你的胃不会空得太快，逐步向你提供能量直到中午。

你在选择早餐时还要注意，要挑选那些你的胃比较{容易接受的食物，因为压力会使消化能力减弱。

此外，你要避免吃那些会造成腹胀气的食物，以免在重要的场合出现“不雅”

的“噪音”

。

我们推荐的早餐食谱是：2~3片午餐肉，两片抹黄油的面包，一块榛子巧克力，一杯奶茶。

榛子巧克力所含的镁、维生素B族，可以令你在重要会议中保持头脑清醒，巧克力中的可可碱类似于咖啡因，还可以刺激精神和身体产生兴奋感。

4．根本就不饿时

有些都市美眉也许会说：我知道不吃早餐对身体有害，但我经常是早上没有一点食欲；难道我没有食欲也要强行吃吗？早上没有食欲通常是头天晚上进食过晚或过量造成的。

为此，我们要尽量改正这种不良的饮食习惯，不要太晚吃饭，也不能吃得太撑。

没有食欲的情况下，早餐也是应该吃的，可以选择些清淡易消化的食物。

酸奶一杯，葡萄汁一杯，饼干三片——这些食品你应该吃得下吧。

酸奶，易吞咽，易消化，不影响食欲，含有足够钙质和蛋白质，是吃饼干时的最佳佐餐饮料。

如果早上你实在什么也吃不下的话，不妨把早餐带到办公室去，九十点钟的时候，当你的消化系统开始趋于正常，你会饿的。

为了刺激消化，你可以多喝白开水。

5．正在减肥呢

首先我们要去除一个错误的观念：不吃早餐有利于减肥。

事实上，不吃早餐不仅不能帮助减肥，还有很大的“增肥”

隐患。

毫无疑问，只有摄取的热能比消耗的热能少才能减肥。

不吃早餐的人，一上午要忍饥挨饿，一旦有机会吃东西，便会在无意识中多吃，或在午饭前吃一些高糖、高油脂的零食。

一天总账算下来，难免摄取了更多的热能，反不如把一天的热能摄取量平均分为3顿吃。

这样血糖不至忽上忽下，也不会过分饥饿，比较容易控制食量。

在有计划的减肥期间，早餐应该均衡而丰富。

减肥期间的早餐，应该包括复合碳水化合物（面包、面包干、粗粮等），奶制品（奶酪、奶或酸奶），一杯饮料或一个水果。

少吃糖或果酱：这些纯粹是卡路里，而不含其他营养成分。

全麦面包两片夹一片奶酪、两个猕猴桃、一杯奶茶是一个比较好的早餐菜单。

记住这句忠告：“吃饭了才有力气减肥！”