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盘点孕期食物七宗“最”
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最佳保胎的蔬菜:菠菜。
菠菜含有大量的叶酸。
然而,菠菜含有的草酸会阻碍人体对叶酸的吸收,所以菠菜宜用开水烫熟吃。
最佳防呕吐的食物:柠檬汁、姜榨成汁,可加一点点啤酒。
最佳饮料:绿茶,绿茶里含有丰富的矿物质。
建议饭后半小时再喝。
最佳防早产的食物:鱼,一定要是活鱼。
最佳零食:南瓜子、核桃等坚果,含有丰富的维生素E。
最佳酸性酸味食品:苹果、西红柿、葡萄等。
不要吃酸菜等酸性的坛子菜。
最佳促分娩食物:巧克力。
准妈妈怀孕早期的“挑剔饮食”
孕妇在孕早期常会出现一些生理反应,如恶心、呕吐、食欲不振、偏食等,严重者甚至引起各种营养素的缺乏,所以要在五个方面安排饮食。
首先,选择促进食欲的食物。
如番茄、黄瓜、辣椒、鲜香菇、新鲜平菇、新鲜山楂果、苹果等,它们色彩鲜艳,营养丰富,易诱发人的食欲。
其次,选择易消化、易吸收,同时能减轻呕吐的食物。
动物性食物中的鱼、鸡、蛋、奶,豆类食物中的豆腐、豆浆,均便于消化吸收,并含有丰富的优质蛋白质,且味道鲜美,孕妇可经常选用。
大米粥、小米粥、烤面包、馒头、饼干、甘薯,易消化吸收,含糖分高,能提高血糖含量,改善孕妇因呕吐引起的酸中毒。
酸奶、冰淇淋等冷饮较热食的气味小,有止吐作用,又能增加蛋白质的供给量,孕妇可适量食用。
再者,烹调要符合口味。
怀孕后,很多人饮食习惯发生变化,烹调时可用柠檬汁、醋拌凉菜,也可用少量香辛料,如姜、辣椒等,让食物具有一定的刺激性。
冷食能减轻食物对胃黏膜的刺激作用,如凉拌双耳、凉拌茄泥、少量冰糕、冰激凌等。
第四,想吃就吃,少食多餐。
妊娠反应较重的孕妇只要想吃就吃。
比如睡前和早起时,坐在**吃几块饼干、面包等点心,可以减轻呕吐,增加进食量。
第五,进食过程中保持心情愉快。
听听轻音乐,餐桌上放鲜花等,都可解除孕吐的烦躁,从而增加孕妇的食欲,保证胎儿正常发育。
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