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第361章 厨下惊翻香雪海堂前笑倒玉麒麟（第3页）

苏大学士看着二人，眼中露出赞许之色，捋着胡须笑道：“好好好，永宁侯教儿育女有方，世子俊朗不凡，小姐温婉端庄，真是一对璧人，让人羡慕。”

苏慕言也连忙起身回礼，目光不经意间扫过沈清辞，见她容貌绝世，气质清雅，如同春日里的海棠花，娇艳又不失温婉，脸颊瞬间微微泛红，连忙低下头，不敢再看。

沈清辞将这一切看在眼里，心中暗自好笑，这位苏公子，果然如哥哥所说，是个腼腆的书呆子，倒是有趣。

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宾主落座，丫鬟们奉上新沏的好茶，永宁侯与苏大学士聊着当年的旧事，谈着诗词歌赋，沈清宴偶尔插几句话，见解独到，引得苏大学士频频点头。

沈清辞则安静地坐在一旁，端着茶杯，浅饮慢酌，偶尔露出一抹浅笑，安静又得体。

聊了片刻，永宁侯抬手吩咐道：“开席吧，让小姐亲自安排的菜式呈上来。”

丫鬟们应声下去，不多时，一道道精致的菜式便端了上来。

第一道便是香椿拌豆腐，雪白的豆腐切成方丁，搭配着翠绿的香椿芽，淋上香油和少许盐，色泽清新，香气扑鼻；第二道是春笋炒腊肉，嫩黄的春笋搭配着暗红的腊肉，油而不腻，鲜香四溢；第三道是清蒸鲈鱼，鱼肉鲜嫩，淋上秘制酱汁，入口即化；最后一道便是银耳莲子羹，香甜软糯，清爽解腻。

四道菜皆是春日时令菜，做法简约却不失精致，色泽搭配赏心悦目，一看就让人食欲大开。

苏大学士看着桌上的菜式，眼中露出惊讶之色：“侯府的菜式果然雅致，不似寻常富贵人家那般铺张浪费，反倒透着几分文人雅士的清雅，难得，难得。”

苏慕言也看着眼前的菜，眼神中带着几分好奇，他平日里在家，吃的都是最朴素的家常菜，从未见过如此精致又简约的菜式，不由得心生期待。

永宁侯笑道：“这些都是小女清辞亲手安排的，平日里她最爱研究这些吃食，说食之一道，贵在用心，不在奢华，今日特意做了几道春日小菜，还请苏老先生不要嫌弃。”

苏大学士连忙道：“侯小姐亲手安排，那是老夫的福气，何来嫌弃之说？老夫今日可要好好尝尝侯小姐的手艺。”

说着，便拿起筷子，夹了一块香椿拌豆腐放入口中。

入口的瞬间，苏大学士的眼睛猛地一亮，脸上露出惊喜的神色。

豆腐的嫩滑搭配着香椿的清香，口感清爽，味道鲜美，没有丝毫油腻，恰到好处地唤醒了味蕾，让人唇齿留香。

“妙！

实在是妙！”

苏大学士忍不住赞叹道，“老夫活了大半辈子，吃过无数山珍海味，却从未吃过如此清爽可口的小菜，简单的食材，却做出了绝妙的滋味，侯小姐不仅容貌出众，心思更是灵巧，这厨艺，堪称一绝！”

苏慕言也跟着夹了一口春笋炒腊肉，鲜嫩的春笋带着腊肉的咸香，口感脆嫩，味道醇厚，好吃得让他忍不住眯起了眼睛，平日里腼腆的他，此刻也忍不住开口道：“好吃，太好吃了，比我在家吃的菜好吃一百倍。”

沈清宴见状，得意地扬了扬下巴，仿佛被夸奖的是自己一般，开口道：“苏老先生，苏公子，你们有所不知，我妹妹的厨艺，那是天下独一份，别说这些小菜，就算是山珍海味，她也能做出不一样的滋味。

今日还是因为招待您，妹妹特意做了清淡雅致的菜式，平日里她做的那些新奇菜式，才叫一绝呢。”

沈清辞瞪了他一眼，轻声道：“哥哥休要胡言，不过是些家常小菜，登不得大雅之堂。”

嘴上谦虚，心里却乐开了花，被古板的苏大学士夸奖，可比被旁人夸奖开心多了。

永宁侯看着女儿，眼中满是宠溺，笑着对苏大学士说：“小女平日里被我们宠坏了，就爱琢磨这些旁门左道的东西，没想到倒还入了老先生的眼。”

“这可不是旁门左道，这是生活情趣。”

苏大学士摆了摆手，又夹了一筷子鲈鱼，“食不厌精，脍不厌细，孔夫子尚且如此，侯小姐能把寻常食材做得如此美味，可见是个心思细腻，热爱生活之人，难得啊。”

众人一边吃，一边夸赞，气氛十分融洽。

苏慕言平日里话少，今日却因为这些美味的菜肴，话多了起来，时不时问沈清辞这些菜是怎么做出来的，眼神中满是好奇。

沈清辞耐心地一一解答，从食材的挑选，到火候的掌控，再到调味的技巧，说得头头是道。