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第363章 宴前鸡飞狗跳厨下笑料百出（第1页）

穿越之侯府千金外传残冬的暖阳透过侯府正院雕花的菱花窗，筛下一地碎金似的光斑，落在铺着青绒地毯的地面上，暖融融的风卷着院角几株早梅的淡香，慢悠悠钻进屋中，本该是一派岁月静好的光景，可此刻的永宁侯府，却半点静气都无，反倒像是被人捅了的马蜂窝，从上到下，从主子到下人，乱得脚不沾地，笑料一箩筐。

究其根源，不过是沈清辞这位侯府嫡千金，昨儿夜里拍着胸脯跟侯爷和侯夫人夸下海口，说要亲自操办一场别开生面、雅俗共赏、笑料与格调齐飞的家宴，宴请京中几位相交甚笃的世家公子小姐，顺带让自家那几位总爱端着架子的亲戚，见识见识什么叫“穿越人士的顶级宴饮美学”

。

这话一出，侯夫人当场就捏着帕子笑出了泪，侯爷捻着胡须一脸“我倒要看看你能闹出什么幺蛾子”

的淡定，唯有贴身伺候沈清辞的丫鬟晚翠，心里咯噔一下，预感到了接下来的鸡飞狗跳——她家小姐什么都好，聪慧机敏，怼人一流，经商搞钱更是一把好手，可唯独这下厨办宴，那简直是阎王贴告示——鬼见愁。

偏生沈清辞还自我感觉良好，拍着晚翠的肩膀信誓旦旦：“放心，本小姐可是现代摸过外卖、看过八百集美食综艺的人，办个家宴还不是手到擒来？保准让他们吃了上顿想下顿，笑了这回想下回！”

晚翠欲言又止，最终只化作一声轻轻的叹息，默默转身去准备锅碗瓢盆，心里已经开始盘算，等会儿要是炸了厨房，该先救小姐还是先救灶王爷。

天刚蒙蒙亮，沈清辞就顶着一头乱糟糟的发髻，披着件绣着海棠花的夹袄，踢踏着软底绣鞋，雄赳赳气昂昂地冲进了侯府的大厨房。

彼时厨娘们正忙着揉面切菜，烧火的小厮添柴添得满头大汗，见自家小姐这般架势，齐齐停下手中的活计，躬身行礼，眼神里却都藏着一丝不易察觉的慌乱。

“都起来都起来，今日厨房归我管！”

沈清辞叉着腰，活像个威风凛凛的女将军，扫了一眼案台上摆着的鸡鸭鱼肉、新鲜蔬果，小脑袋瓜里飞速运转着现代的网红菜品，“什么红烧肘子、清蒸鱼都太俗了，今日咱们整点不一样的，保证让大家眼前一亮，吃了还想吃！”

厨娘张妈是侯府的老人，手艺精湛，性子也直，闻言忍不住上前一步，陪着笑劝道：“小姐，您身份金贵，哪能亲自下厨沾油烟气？奴婢们手艺虽不算顶尖，办家宴还是稳妥的，您就回屋歇着，等着尝鲜便是。”

沈清辞摆了摆手，一脸“你不懂”

的高深模样：“张妈，此宴非彼宴，我要的是惊喜，是趣味，是吃进嘴里笑在心里的妙处！

你们那套中规中矩的菜式，吃了十几年，早就腻了，今日听我的，保准没错！”

说罢，她也不等厨娘们反应，径直走到案台前，拿起一把寒光闪闪的菜刀，对着案上的一块里脊肉就比划起来。

那架势，不像切肉，倒像是要跟里脊肉决一死战，手起刀落，“哐当”

一声，菜刀没切到肉，反倒把案角的一个瓷碗劈成了两半，碎瓷片溅了一地，吓得旁边烧火的小厮手一抖，一把柴火直接扔进了灶膛，火苗“呼”

地一下窜起半尺高。

晚翠连忙上前，小心翼翼地接过沈清辞手里的菜刀，苦着脸道：“我的好小姐，您可别吓奴婢了，这菜刀要是伤了您的手，侯爷和夫人能把奴婢的皮扒了！

您就指挥，奴婢来切，成吗？”

沈清辞见自己切菜实在没天赋，也不勉强，索性摆起了总指挥的架子，清了清嗓子道：“行，那我口述，你们动手！

首先，第一道菜品，我命名为‘金枝玉叶滚雪球’，听着是不是雅致又有趣？”

众人面面相觑，张妈试探着问：“小姐，这金枝玉叶滚雪球，是个什么做法？奴婢活了大半辈子，从没听过这菜名。”

“笨！”

沈清辞屈指弹了一下张妈的额头，笑得狡黠，“金枝玉叶就是炸得金黄的粉丝，雪球就是裹了淀粉炸的虾仁，粉丝炸得酥脆，虾仁炸得鲜嫩，堆在一起，可不就是金枝玉叶滚雪球？又好听又好吃，还寓意吉祥！”

众人恍然大悟，纷纷夸赞小姐聪慧，张妈连忙指挥着小丫鬟去剥虾仁、泡粉丝，厨房里顿时又忙碌起来。

沈清辞背着手在厨房里踱来踱去，像个巡视领地的小猫咪，一会儿嫌虾仁剥得不够干净，一会儿嫌粉丝泡得太软，一会儿又凑到灶边，指挥烧火的小厮：“火大一点！

再大一点！

要把粉丝炸得金黄酥脆，火小了可不行！”

小厮听话地添了一大把柴，灶火瞬间旺得吓人，油锅“滋啦”

一声冒起黑烟，粉丝刚下锅，就以肉眼可见的速度从雪白变成焦黑，一股糊味瞬间弥漫在整个厨房，呛得沈清辞连连咳嗽，捂着鼻子往后退，晚翠连忙递过帕子，哭笑不得地看着锅里那一团黑糊糊的东西。

“小姐……这金枝玉叶，好像变成黑枝烂叶了……”