格格党

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第379章 厨神翻车宴宾客狸奴闯祸闹花厅（第1页）

穿越之侯府千金外传暮春时节，京城的风都裹着几分甜软的暖意，御花园里的牡丹开得泼泼洒洒，层层叠叠的花瓣堆成云霞，连廊下的风铃被风拂过，叮铃铃响得清脆，像是谁在耳边轻轻摇着银铃。

我窝在靖安侯府的暖阁里，指尖捏着一枚刚剥好的荔枝，汁水清甜，顺着指缝往下淌，身边的青竹正踮着脚给我扇着扇子，嘴里还絮絮叨叨念叨着：“小姐，您今儿个可得上心些，夫人说了，傍晚府里要设宴款待忠勇侯府、文渊阁大学士府的诸位贵客，连宫里的长公主殿下都要赏光过来，您可不能再像前几日那样，抱着猫在花园里睡一下午了。”

我咬着荔枝，含糊不清地应着：“知道了知道了，不就是设宴嘛，多大点事，咱们侯府又不是第一次待客，难不成还能出什么岔子？”

话虽如此，我心里却打着别的小算盘。

自打穿越到这靖安侯府成了嫡女沈知微，我靠着现代的些许见识，在这古代也算混得风生水起，琴棋书画虽不算顶尖，可论起吃，我自认在这京城还没输过谁。

前几日闲来无事，我琢磨着改良了几样新式菜品，本想自己偷偷尝鲜，如今恰逢设宴，倒不如借着这个机会，露一手“厨神”

本事，让那些平日里总爱端着架子的贵公子贵女们，好好开开眼界。

想到这里，我瞬间来了精神，一把推开青竹的扇子，从软榻上蹦了起来：“走，去小厨房！

今日我要亲自掌勺，给他们整个前所未有的宴席，保证让他们吃了上顿想下顿，见了我沈知微就得竖大拇指！”

青竹吓得手里的扇子都掉在了地上，连忙追上来拉住我：“我的好小姐，您可别胡闹了！

您进厨房？上次您烤的点心，把小厨房的烟囱都熏黑了，厨娘大娘哭着说再让您折腾，她就要告老还乡了，这次还要设宴待客，要是出了差错，夫人非得扒了我的皮不可！”

我拍了拍青竹的肩膀，一脸高深莫测：“此一时彼一时，上次那是试验阶段，失误难免，如今我技艺大成，早已不是当初的吴下阿蒙，你且放心，今日我定让所有人都刮目相看，保证不出半点差错！”

青竹半信半疑，可架不住我软磨硬泡加威逼利诱，最终只能哭丧着脸跟着我往小厨房去。

刚走到厨房门口，就闻到一股浓郁的饭菜香，厨娘张大娘正系着围裙，指挥着几个小厨役切菜备料，见我进来，张大娘手里的菜刀“哐当”

一声掉在案板上，脸都白了。

“小姐，您怎么来了？这里油烟大，粗活重，哪能劳您大驾，您快回暖阁歇着，饭菜奴婢们定会准备得妥妥当当，绝不敢怠慢贵客！”

张大娘一边说，一边挡在灶台前，像是防着什么洪水猛兽一般。

我笑着凑上前，挽起衣袖：“张大娘，今日我来给你打下手，我新琢磨了几道菜，想趁着今日设宴，让大家尝尝鲜，你放心，我绝不添乱，就露一小手。”

张大娘欲哭无泪，可我是侯府嫡小姐，她也不敢硬拦，只能战战兢兢地给我腾出一小块灶台，嘴里不停念叨着：“小姐慢些，小心烫着，火小一点，油别放多了……”

我压根没把她的叮嘱放在心上，脑子里已经开始盘算菜品。

第一道，我要做现代版的蜜汁叉烧，用蜂蜜和料酒腌制五花肉，烤得外焦里嫩，甜而不腻；第二道，芝士焗红薯，软糯的红薯配上融化的芝士，奶香四溢，这年代的人肯定没吃过；第三道，冰镇酸梅汤，解腻爽口，正好搭配油腻的肉食；最后再来一道创意点心，樱花糯米糍，颜值高味道好，最讨贵女们喜欢。

说干就干，我让青竹去库房取来上好的五花肉、蜂蜜、红薯、芝士——这芝士还是我托人从海外商队那里费尽心思淘来的，稀罕得很，平日里我都舍不得吃。

张大娘看着我把五花肉切成大块，用蜂蜜、生抽、料酒一通乱拌，眼睛都直了，嘴里嘀咕着：“猪肉哪能这么做？这不是糟蹋东西嘛……”

我懒得跟她解释，只让她在一旁看着。

腌制五花肉的间隙，我又开始处理红薯，把红薯洗净蒸熟，去皮压成泥，拌上白糖，再铺上厚厚的一层芝士，放进炭火烤箱里慢慢烘烤。

不一会儿，烤箱里就飘出了浓郁的奶香和红薯的甜香，连原本一脸嫌弃的张大娘，都忍不住吸了吸鼻子，眼神里多了几分好奇。

青竹更是馋得直咽口水，凑在烤箱边不肯走：“小姐，这东西闻着也太香了，等会儿好了，能先给我尝一口吗？”

“馋猫，少不了你的。”

我笑着戳了戳她的额头，转身去处理叉烧。

我把腌制好的五花肉挂在烤架上，放在炭火上慢慢旋转烘烤，油脂顺着肉的纹路往下滴，落在炭火上发出滋滋的声响，香气瞬间弥漫了整个小厨房，引得外面的丫鬟小厮都忍不住探头探脑。

就在我得意洋洋，觉得自己马上就要成为京城第一厨神的时候，意外发生了。

我光顾着盯着叉烧，没注意脚下，一不小心踢翻了脚边的油壶，滚烫的花生油洒了一地，我脚下一滑，差点摔个四脚朝天，慌乱之中，我伸手去扶灶台，却不小心碰倒了一旁装着盐和糖的罐子。

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