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周管家引见以后,林掌柜看到慕雪面色略略惊讶,但也马上稳住神情,只是礼节性的作个揖,就带着一行人四处转转。
慕雪仍旧看了看账本,本月也是流水颇少。
慕雪给秋月使个颜色,秋月立刻心领神会道:“此时已是饭点,我看姑娘也该饿了,不如咱们就在此用午饭?”
“我都忘了时辰了,刚好我也饿了,就在此随便吃些,我也试试自家酒楼的菜。”
慕雪装作才记起时辰的样子回道。
自来到此间,周管家便是一副心不在焉的样子,此时听闻很是惊讶。
找些理由说了两句,拗不过慕雪只得依了。
林掌柜不吭不卑的推荐了烟雨河虾等几个江南菜,便下厨吩咐去了也不一直陪着。
“姑娘还不如刚才在福寿楼吃了再过来,这里冷冷清清的,食材必定不是太好。”
周管家坐下就开始唠叨起来。
“我也是随心的,就是饿了随便吃点,不用太过讲究。
这林掌柜看起来到不像个生意人。”
慕雪喝口茶道。
“他是什么生意人?不过一个落第秀才,走投无路,夫人看他可怜收留他算个账罢了。”
周管家翘起二郎腿,撇撇嘴说。
“您看这店,生意冷清,连亏了几年了。
夫人每次说都不说,我等管府里大账只能回回给他平账,他倒好连个谢字都没有。”
周管家气不打一处来,抱怨道。
慕雪笑笑不语,周管家正要再说。
林掌柜已经领着传菜小二,端着菜肴上来了。
干净利落的摆好,又文绉绉的对菜品介绍了一番才下去。
慕雪不再理会周管家,自顾自吃起来。
菜品味道竟然不俗,并不像周管家说道那么不堪。
午膳过后慕雪便告辞离开,转向下一家。
下午一行人又将点墨轩和纸店查看了一番,也都中规中矩无甚新鲜。
两家店到因为铺面位置好,生意不错。
两个都是掌柜,一个能说会道,一个言语不多,反差到也有趣。
拿出来的账目确是这几个月都是亏损或者持平。
而后又去看了看参股的绸缎铺子,一日下来已经把京城几间铺面都查了个遍。
回府打发了周管家和账房后,慕雪边用晚膳边和秋月、莲翘聊了聊白天的情况。
按白天的人流和生意状况,几间铺子除了雅居,其余的根本不可能连月亏损。
除了上午两间酒楼的是真账本,其余的应该都是得了信拿假账出来糊弄的。
慕雪让莲翘找几个可靠之人暗中盯住各铺面,暗地记下流水,到了月末和账册核对,就可以将假账查的一清二楚。
慕雪又想紧接着去各处田庄上查看,晚膳后又和秋月详细计划一番。
各处田庄都在京郊外的各县,骑快马都需要一日半日,坐马车则更慢。
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