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张朝阳在乡下住着,除了每天一日三餐陪爷爷奶奶,另外也会空余一两个小时,陪两位老人做些日常。
而冬天的农村,田野里随处可见一些老人在拾掇田埂,再有就是烧草木灰。
底下架空,铺上较大的枯木、干草和石头,然后将田埂周围除去的杂草,以及那些干枯的稻草和菜叶,一层草一层土,层层码上去。
从底下中间点火,火势一开始烧起来很旺,边上得有人看着,而后整堆草木烧熟了,火势逐渐变小,就只需要在旁边修整即可。
张朝阳小时候就喜欢围着这个草木堆,趁着底下火势还在,从家里拿几根红薯,直接放里面塞进去。
也不用特意去管它们,草木堆里剩余的火和热,经过一个晚上的烘烤,保管从里到外熟透了。
和外面卖的烤红薯一模一样!
“要不要埋一些红薯?”
张宝忠看孙子总是围着草木堆转悠,不由想起以前的事情,“你小时候老爱吃烤红薯,一天能吃四五根。”
张朝阳眼睛一亮,“我这就回家去拿。”
哈士奇对烤红薯记忆犹新,之前在县城住着,张爸带它逛夜市时,那香味都快馋哭它了。
“狗子也要吃,香香糯糯甜滋滋的烤红薯,我要吃三根!”
哈士奇自己在杂物房的地上刨,精心挑选最大最好的几根。
哈士奇吃烤红薯?倒也不是不可以。
张朝阳欣然答应了,一人一狗抱着一大袋红薯去田里,准备全部埋进去。
张宝忠看这架势,直接笑出声,“你这能吃的很嘛。”
“汪汪!
爷爷,还有狗子的一份!”
张宝忠站在草木堆旁抽烟,眯着眼吐烟圈,“嗯,大花也爱吃,咱家的人和狗都爱吃红薯。”
明年多种一些。
张宝忠高兴孙子特意抽时间陪他下地,但是孩子年纪大了,在田里耗着也不是个事儿。
红薯埋好,他直接就赶人了。
“你不是还要工作,赶紧回家去。”
“那爷爷你……”
“我得在这儿看着,烧草木灰边上不能没人。
去年那会儿,隔壁村有个老头子,烧草木灰还去打麻将,底下的火星子被风一吹烧了大片的草垛,差点酿成大祸。”
每年秋冬,政府里的干部都会下乡宣传防火知识,但是烧草木灰是为了来年的肥料,这是老传统了。
村里的老人只要还在种田,基本上戒不了,最后政府折中办法,必须从头到尾有人看守,直到火灭了才能离开。
以前的时候,都是下午开始烧草木灰,到了傍晚火势渐小就回家去了,如今得一大早上起来烧,烧到吃晚饭,时间上也差不多。
“等傍晚底下烧透了,我把红薯挖出来带回家,给你们当晚饭。”
“汪汪!
爷爷真好,狗子爱你爱你!”
这个“你们”
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