格格党

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36三美豆腐（第4页）

孙宝宝歪头想了想，“但又不是糖发出的甜味儿！”

不但如此，连她最讨厌的豆腥味也没了。

太爷爷脸上露出孺子可教也的表情，舌头还算灵。

“磨这豆腐，用的是山泉水。”

太爷爷提点说道，“不过我瞧外头世界的环境，也很难再找到当年那种好水质去磨豆腐了。”

他一边感叹着，一边把蒸好的豆腐切成三角片。

紧接着，在热锅中倒油，油热后放入姜蒜末和葱花炸香，炸香后残渣还得捞出。

其次，往锅中倒入奶汤。

这里的奶汤不是牛奶做的，而是用鸡鸭、猪蹄、猪肚一起熬制成的，熬了好几个小时，把汤熬成白色。

奶汤往锅里头一倒，锅中的香油立刻浮于汤上，呈现诱人的黄色，倒像是外头的酸汤肥牛一般。

奶汤煮沸，往其中放入焯好的白菜心和豆腐片，只需加入盐和料酒调味，等将味道煮入豆腐和白菜中时，往锅中淋入熟鸡油，香味顿时有提升了一个档次。

孙宝宝把它盛入碗中，然后撒上些葱花和细碎的胡萝卜丁点缀颜色。

深深闻一下，这味道可就香极了！

“趁着刚出锅你要不拿个碗来试吃几口？”

太爷爷看她一副馋样笑着说道。

孙宝宝眼睛圆溜溜的，明显跃跃欲试。

嘴上不好意思说着“这不太好吧”

，可那笑容止不住，手更是迅速拿起碗筷朝太爷爷做的那碗三美豆腐去了……

孙宝宝“呼呼”

吹了两下，热乎乎的汤汁配着豆腐一入口，眼睛睁大，连眉毛都挑了起来！

“怎么样？这三美豆腐是不是比肉还好吃？”

作者有话要说：　　完蛋了，我竟然有开一本修仙文的冲动……

忍住！

忍住！

不可以！

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等晚上我再捉虫。

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