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“太好了!
!”
陈洪滨听了齜牙咧嘴,全身紧绷,握紧拳头挥了一下。
“店里生意怎么样?”
“爆火!
老店还好,其他两个分店全部爆满,都要忙不过来了!
我把外卖的几个人调过去了。”
周然放下隨身听,点点头:“这就是考验我们平时的训练和合作了,走,一去看看看!”
三个分店门前摆上了桌椅,用的都是简易便宜的省凳,也都坐满了人。
(gd省省凳)
员工不停得穿梭在店里,按著操作手册上指导的,忙而不乱,稍有地方有问题,也能及时发现並处理。
周然站在华强北店外,暗暗点头,“这两天要及时接收员工的反馈,修订操作手册。”
“明白。”
突然,一阵儿童的哭喊声传来。
“妈妈……我要,我就要,呜呜呜~”
隨后就是一阵爭吵。
“哎你们怎么回事,不是吃饭就有贴纸吗,怎么就没了!”
“实在对不起,我们的贴纸都是免费赠送的,数量有限,现在確实已经赠送完了。”
“吃饭的时候可没说!
我不管,你现在就得给我解决!”
刘爱丽匆匆从店里跑了出来,问明情况,拍了拍员工的肩膀,让他先回去工作。
然后才转过身来,先是歉意一笑,然后安抚道:“您好,確实是我们的疏忽,您看这样行不行,我给您写个纸条,您明天可以再来,到时候我们直接给您补上怎么样?”
刘爱丽说著从右胸口的口袋掏出纸和笔,刷刷写了几笔,递了过去。
女子接过纸条看了一眼,眉间稍稍一喜,將纸条叠好装进了口袋。
然后提著哭闹儿童的衣领就走:“哭什么哭!
不就一张贴纸吗!
明天再过来一趟!”
刘爱丽看著母子俩走远才稍稍鬆了一口气,向周围的顾客挥手歉意一笑。
“刘姐,你可真厉害,这么容易就打发走了,我可被她嚇死了,真怕她当场发飆。”
刚才的员工偷偷说道。
“做生意嘛,先安抚好客人,別影响了別的顾客,哪怕吃点亏。”
刘爱丽轻轻说道:“这个案例可以向上反馈一下,以后遇到这种事,我们也就有了参考。”
周然目睹了整个事情的发展,虽然不知道刘爱丽写了什么搞定了此事,但整个处理过程没有过多打扰周围的顾客,算是一个成熟的操作范例。
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