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想做仿菜都找不到食材（第2页）

如今钟离要租牛车他自然是乐意，二话不说便让钟离把牛车拉走，有了牛车之后，钟离每天都要去城里三趟送货。

但尽管如此福满楼的后厨还是缺货，每次货一到就洗洗进了锅，因为单子早就排上了，只等着山螃蟹到货。

“真没想到这儿的人居然这么喜欢只山螃蟹，我还以为吃了几次之后就会腻呢。”

文昌县离海边很远，所以这儿的人没见过螃蟹更别说吃了，如今大家都第一次吃山螃蟹，新鲜感自然是很强，只是还是有些出乎苏清禾的意料。

要知道酒楼从她这儿收货的价格是三十文钱一斤，而酒楼卖出去一盘的价格是一百文！

这一盘可没有一斤的量，顶多是七八两。

这价格可以说是极高的了，但因为新奇而且坊间还有传闻说此物大补，所以深受不少富商追捧。

苏清禾在后厨只是待了大约半柱香的时间，就听到前头有不少人点山螃蟹，不由有些感慨喃喃自语了几句。

“现在不光是咱们县里那些富家管家们上门来点菜带回去，就连邻县也有不少人慕名而来，清禾姑娘，你可真是咱们酒楼的财星啊！”

之前的泥鳅螺蛳虽说生意火爆，但和山螃蟹一比显得有些不够看了，更何况这回出了山螃蟹之外还有木莲冻，所以福满楼的门槛都快要被人踏破了。

“掌柜的谬赞了，既然货不够，那我们再运一趟就是了。

对了掌柜的，现在外面别的酒楼有没有动静？”

苏清禾现在最担心的就是别的酒楼突然出了仿菜，到时候她的山螃蟹就要跌价了，不过好在掌柜给的答案是否定的。

“这山螃蟹大家以前都没有见过，所以想做仿菜都找不到食材。

前几日我还瞧见知味阁的掌柜派伙计过来买山螃蟹呢，估计是想弄清楚食材究竟是什么，但后来也没了下文，估计是不知道这究竟是什么东西吧。”

“估计等他们弄清楚食材是什么的时候，山螃蟹都要被咱们卖光了吧。”

掌柜的不说苏清禾差点都要忘了知味阁老板，一想到现在这帮人正头疼着食材，便忍不住轻笑了一声。

要知道山螃蟹可不是上了山就能随地捡的，它也是有生长环境的要求，只有在山涧溪流这种地方才能找到。

而且山螃蟹和石头山地的颜色比较接近，没见过山螃蟹的人乍一看是发现不了。

而且螃蟹熟了之后会变成红色，知味阁老板就算想要在山螃蟹的外形上下功夫寻找，也得费不少的功夫才行，一时半会儿是长不了事的。

“哈哈哈，这回就让他们好好吃瘪一回！”

山螃蟹因为一推出就上了高价，而且因为大家坚信这种东西对男性是极好的滋补品，所以酒楼的单子多到数不清，寻常的百姓别说是吃了，就是看一眼都不一定能轮到。

这倒是帮了苏清禾很大的忙，因为这样一来乌山村就不会有人知道山螃蟹这种东西，更不会想到她又赚钱了。

山螃蟹的数量超过了苏清禾的预算，虽说目前来说这山螃蟹赚来的钱还是不够她买宅子，但照现在这样的速度总算是能让她看到点希望。