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摸摸萃兰的脑袋以兹鼓励,林歌来到厨房,看着已经被盐水浸泡了三天的酱醪,吸出的酱油液汁浓粘,色泽红棕,味道香浓。
林歌知道,第一批酱油她做出来了。
接下来只要再用盐水泡七天,就能得到第二批和第三批的酱油。
“林姐姐,这到底是什么呀?”
萃兰好奇地伸着脑袋,她长这么大还没见过这东西呢。
林歌拿起一旁的竹筒,一边将酱油装进去,一边解释道:“这叫做酱油,是做菜用的调料。”
“闻起来好香啊!”
“小馋猫,那我今晚就用它做菜给你吃。”
“太好了!
谢谢林姐姐!”
对于萃兰这个懂事的小丫头,林歌是发自内心喜欢的。
说话间,第一批的酱油就全部分装完成了,数了数,正好是十五罐。
除了给自己留的一罐之外,剩下的十四罐以二十文每罐的价格卖出去,便又是一笔收入。
打定主意今晚先自己试验一下这酱油,林歌便准备大展身手了。
青翠欲滴的青菜经过香油的翻炒,再加上蒜末,最后淋上酱油,空气中立马弥漫出一股鲜香味。
隔夜的米饭用蛋黄先裹上一层,再放入油中翻炒,米饭便呈现出金黄色,加上白嫩色蛋白和葱花的点缀,最后用酱油收尾。
一份色香味俱全的蛋炒饭就做好了。
“真的太香了林姐姐!
还有这个颜色,看上去就好诱人,这些都是用酱油做的吗?”
萃兰惊喜地喊出声,虽然这些都只是普通的家常菜,可每次从林姐姐的手中做出来,总会好吃无数倍。
“是啊,你尝尝看看味道怎么样?”
林歌看着萃兰迫不及待的样子,心里满足极了。
她对于美食这件事的热爱,大部分都来自于品尝美食之时,这些人脸上的满足吧。
入口的炒饭味道香甜,金黄的米饭外面包裹了一层酱香,令人回味无穷。
此时再配上一口清爽的小菜,真的是神仙也难换!
萃兰很快就扒完了一碗饭,意犹未尽地舔了舔嘴角,鼓起来的小肚子却让她不得不停手。
“林姐姐,这个酱油做的菜真的太好吃了,我从来都没有吃过这么好吃的东西。”
“好吃就行,你把碗筷收拾一下,我去找一趟方大嫂。”
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