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白热化的竟争（第2页）

萧五爷苦笑，“秦娘子真会说话。”

秦月彤把银子核算好收下，抬眸看他。

“现在刘二爷家什么策略？”

萧五爷气的牙痒痒：“还能什么办？戏班子不请了，价格倒是降到了最低，摆明了自己挣不到银子也不让我好过。”

秦月彤闻言若有所思，把笔放了下来，眼眸浮现光华。

她想到“反营销”

这个词，在现代营销手段上可谓十分常见，在这个年代，一定条件环境下应当可以达到相同的效果。

“既是如此，我们就跟他反着来，他不是降低价格吗？我们就把价格提上去，高于他五倍，引起客人的好奇心。”

萧五爷不以为然，“然后呢，来吃一顿就再也不来了，这根本就杀鸡取卵，我看没用。”

“当然不会。”

秦月彤把茶给他推了推，“你尝尝，这是我从栾三爷那顺来的远山飞叶，喝一口赛神仙。”

萧五爷哪有心思喝茶，漫不经心抿了一口。

“不止是提高价格，还要在菜品上下功夫，专门研究出一桌名贵席面，里面不常见的珍贵菜两个，再加上做工精致的几个素菜，还有汤也要不常见的食材。”

“这些加在一起，让人一看就觉得是珍馐美味，配得上花出去的银子。”

萧五爷好像懂得了她的意思，也来了精神，“就是要跟刘二爷的酒楼拉开档次？”

“对，就是要人觉得，来萧记酒楼吃饭就是有面子。”

萧五爷马上回去就跟后厨制定了几种高档套餐，定价都在五两银子之上，推出来之后，果不其然引起了客人的注意。

那些好面子的人多数都来萧记酒楼，反倒把刘二爷气的不轻。

经过这几次的较量，萧记酒楼明显是更上一层楼，刘家酒楼门前冷落不少。

萧五爷对秦月彤的看法也变了，这位秦娘子果然有巧思，与寻常妇人不能相提并论。

秦月彤和单岩谈一单生意，也来到萧记酒楼捧场。

萧五爷热情地迎上来，介绍最好的包间，把菜单拿出来，“各位，这上面都是我们萧记酒楼的招牌菜，随便哪一个都让人回味无穷。”

秦月彤招呼客人坐下，“这是萧五爷，这是安州的远客，李老板，都是朋友。”

几人客套了一番，萧五爷安排了一桌好菜。

生意谈妥之后，单岩陪着李老板去了草药种植田地。

秦月彤留下来跟萧五爷谈事情。

“秦娘子，你看一下我的酒楼还有没有改进的空间？”

秦月彤环视了一下萧记酒楼的环境，带着那个时代的古朴气息，有些雕花隔板都要裂开了，这无形中会影响客人的满意度。

“我真有一个想法，萧五爷，我觉得酒楼要从整体上改造一下，这里前台还有包间，都重新装修。”

萧五爷这个酒楼也有些年头了，确实有些地方太破旧了，他正有此念，当即顺水推舟就把这个事情交给了秦月彤。

“你在商会认识的人多，肯定不缺做这门生意的，有什么需要的直接找账房支银子。”

旁边的账房对秦月彤一点不陌生，笑着点头。

“既然萧五爷如此信任我，我自当是全力以赴，一定做出最好的效果。”