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江晚走出陆子昂公寓楼时,天边刚泛起鱼肚白。
风里还带着夜里残留的凉意,她拉了拉风衣领口,脚步没停,径直走向等在路边的专车。
手机在口袋里震动了一下,是酒店集团客户专线发来的确认函:空中花园宴会厅,三日后,晚间六点整,已锁定。
她坐进后座,打开平板,首页弹出的是“庆功宴筹备”
文件夹。
页面干净利落,分三项——场地、流程、执行。
她点开第一项,在“鎏金星河”
四个字上轻轻敲了下,系统自动跳转至灯光方案预览界面。
银河倾泻的光影缓缓流动,从天花板蔓延至地面,像一层薄雾铺开。
她滑动屏幕,把背景音乐条目调出来,选定那首混剪版行业里程碑交响乐,音轨从低沉序曲渐入高潮,正好卡在项目成果发布的节点上。
车子驶入市郊物流中心附近的一栋商务楼,这是她租用的临时指挥中心。
电梯直达八层,门一开便是整层打通的开放式空间,中央摆着一张长桌,上面立着电子屏和几台待命的通讯设备。
她没多看,直接走向角落的独立办公区,放下包,打开内线电话:“通知执行组,七点三十分全员上线,第一轮进度核对。”
主厨团队的视频会议安排在八点。
江晚提前十分钟接入,画面里三位主厨围站在操作台前,穿着统一的白色制服,神情略显紧绷。
她没寒暄,直接切入主题:“菜单我改了,三道核心菜必须保留,名字也定了——‘破局·开山羹’‘织网·千丝卷’‘共进·同心酥’。
我不换口味,只调结构。”
主厨张口想说什么,她抬手止住:“我知道你们担心融合菜接受度。
但这次来的不是普通宾客,是业内人。
他们要吃的不是味道,是信号。”
她调出一份数据表,“过去六个月,高端宴席中创新菜品点选率上升百分之三十七,其中带叙事性的菜品复评率最高。
每道菜配解说卡,扫码能看背后的设计逻辑。”
屏幕那头沉默了几秒。
主厨低头翻了下手边的笔记,终于点头:“香料比例可以微调,汤底用牛骨加松露油提鲜,但‘千丝卷’的酱汁得控制甜度,避免腻口。”
“按你说的改。”
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