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§第五节过年从什么时候开始?
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年三十的早上,人们便开始四处拜年了(当然也等着别人到自己家拜年),年,也终于来到了。
陈保才
我们家的年,大概是从什么时候开始的呢?
首先,每年到了腊月二十以后,我们父亲会经常不在家,他要去那些赊我们账的人家去收钱,去一些乡镇医生家要钱——因为我父亲是做药材生意的,平时赊出了很多账只有过年才要一些,平时都很难催,往往一连好多天,父亲都在外面跑。
母亲呢,则要在家不停地打扫、张罗,比如,买东西,打扫厨房,把锅啊、锅盖啊、案板啊,全都刷干净、刮干净,母亲把所有能刷的要刷的都刷一遍往往要用上一整天,所以,这天的日头还要非常好才行,如果日头不好,不毒,那刷过的案板很难晒干,中午吃饭也就比较麻烦了。
腊月二十三是我们的小年,俗称过“祭灶”
。
“祭灶”
这个词,我以前不知道怎么写,现在知道了,也知道是对灶王爷的一种祭祀,膜拜。
这天往往吃面叶子(我疑心写作“面页子”
,因为那那面皮又大又薄,很像书页,而不是树叶,所不同只是形状不是方的,而是圆的),就是,跟擀面条的面皮一样,不过不是一个大方块,而是圆的,往往需要擀六七个才够一家人吃。
吃的时候也有讲究,那就是,要让灶王爷先吃我们才可以吃。
那么,灶王爷是怎么吃的呢?就是,把两碗面叶子放在院子当中的一个板凳上,再放一串鞭炮,于是,就等于灶王爷吃饭了。
其实,关于过“祭灶”
,我们那里还有一个俗语呢,就是,“过‘祭灶’,年来到,闺女要花,儿要炮,老马子(老太婆)要个绾缵子,老头子要个粪箕子”
。
女儿要花儿要炮都很好理解,老太婆要绾缵子也是有用的,老头子要粪箕子大约是过去要拾粪种地用。
至于过“祭灶”
的日期,我们庄上只有陈、胡和赵三姓,通常陈二十三,胡和赵二十四,亦不知道什么规定。
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