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“我推荐您泡上一杯热可可来搭配这种饼干,味道最是绝佳。”
乔尔十分嫌弃这狭小的地方,感觉这不是自己应该多呆的地方,但他依旧维持着得体。
“那给我拿一罐。”
黛莉标准地微笑并点头,去柜台上翻了一罐批次不新的可可粉。
结账五十便士后,他抱着一只旧报纸袋走了。
厨房里,玛丽还在烤制这种曲奇,家里的小炉子,一个小时可以烤出两磅饼干。
从昨晚开始,玛丽就在严格按照配方来制作,到上午已经制作了六磅钻石曲奇。
玛丽见外面下雨,认为生意一定比往常少,心里猜测,今天烤这么多肯定已经够卖了。
等她清洁好工具,给今天的两个婴儿热完羊奶喂了,帘子外又传来黛莉忙碌的声音。
上午下了雨,这会儿客人零散,黛莉又开始折腾除了食品之外的货品了。
她用打折的办法清出了陈货,现在洛比特也跟着她学,宁愿亏本也要跟。
既然这样,黛莉就不再打算做纯粹的特价了,她倒是要看看,洛比特能不能继续模仿。
她打算把位置最好的货柜收拾出来,打造一个三法新的廉价商品专区。
将能够分装的商品,拿专用的白纸分装成只够使用一两次的小份,定价极其低廉。
这些三法新商品的价格低廉,利润微薄,但绝对有的赚,甚至还比整磅买更贵。
不过,大多数顾客不会算重量,即便是克拉克街上最穷的人,也能轻轻松松掏出好几个三法新。
这就有点像是,九块九的商品可以买一堆,一百块的商品犹豫不决。
不一会儿,黛莉就将背后位置最好的的三个格子收拾了出来。
按照顺序,将可以分类的食品,例如糖果,花茶,柠檬干,可可粉,咖啡粉,果脯干货,通通包装成几盎司一袋。
像是茶叶和咖啡这样怕潮的东西,她就装了够卖一天的量。
随后整齐地排列在了纸盒里,再把纸盒塞进柜子。
又写了一个三法新专区的名录单,打算贴在柜台上,让客人一进来就能看着选购。
花了一个多小时,全部分装完后,就有几个客人结伴走了进来,问她买钻石曲奇。
这几个人,是小餐厅的雇佣的兼职工。
她们的工作时间段为凌晨五点到上午十点,为最忙碌的早餐客流服务,现在已经下班了。
毫无疑问,这群人也是早上试吃过后,冲着这像法式点心的钻石曲奇来的。
不过,在黛莉告诉她们价格后,有人讪讪作罢,有人犹豫了起来,还有人在摸包,也有问她讲价的。
一时间整个屋里都吵吵嚷嚷的。
黛莉并不慌忙,很大方地给她们每人分了一块试吃,清清嗓子又道:
“除了钻石曲奇,饼干还有两种,一种是普通的甜味硬饼干,七便士一磅。
还有可可味的蜂蜜饼干,十便士一磅,这些也是新进的货,很适合午茶吃。
店里还有袋装的花香印度红茶,都只要三法新一袋,可以喝两次。”
她将三法新专区货品的名录纸递给面前这些人,指着上面的茶饮零食区域。
“柠檬片和肉桂粉,还有可可粉,也是三法新一袋,足够一顿泡的。”
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