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这些肉类大多来自国外广袤的牧场,价格十分便宜,对本土畜牧业影响颇大。
同时,英格兰的本土牲畜与谷物价格也受到了冲击,市面上能见到的一切廉价谷物都来自进口,包括牲畜饲料。
这也是在几十年前谷物法废除后才有的事情,很大程度削弱了英格兰的土地价值。
对于工业家和商人来说,这是一件好事。
市场的选择越多,对土地的依赖越小,就越有利于生意。
但对于老牌贵族阶级来说,这震荡便成了灭顶之灾。
土地贬值太快,作物市场受到进口货影响,本国的土地贵族们抬了一辈子的头总算是折断了。
报纸上,隔三差五就能看见某个头衔古老的伯爵与各国商人之女成婚的登记。
黛莉目前作为一个拥有爱尔兰血统的底层小商贩,她对贵族老爷们的惨剧不以为意,反而认为他们还不够惨。
在纳什先生口述年轻时的记忆中,几十年前的爱尔兰正是毁在这些英格兰土地贵族和地主的手上。
他们依靠不平等的制度,占据了爱尔兰的大部分优良耕地和牧场。
排挤本地的佃农与地主,让他们只能在贫瘠的土地上种土豆。
后来晚疫病持续爆发数年,这场人祸饿死了数百万的爱尔兰人,二百万人逃离。
而英格兰政府高高挂起,想方设法的阻拦爱尔兰受到的援助,并依旧出口爱尔兰本土的粮食,用来维护英格兰的农业市场。
纳什先生回忆起爱尔兰那几年灰暗的灾荒,以及在那几年灾荒中饿死病死的亲人,总说这是刻意的种族清洗。
如今这些动辄拥有半个郡土地的贵族老爷,地主乡绅,以及贵族背景的官僚,没有一个人的双手是干净的。
而到了现在,伦敦的爱尔兰人依旧是权贵阶层眼中的草芥。
她还在沉默的发散着思绪,转头玛丽已经结束了采购,她拎着一篮子的肉挤了出来。
玛丽采购了四五磅猪肉和猪杂来做肉汤布丁,又买了一只二十便士的鸡打算做晚餐。
母女二人慢慢的踏上返程的路,在雨还没落下的时候,往克拉克街快步走去。
…
克拉克街,她们二人刚刚到家,后脚屋外就落下一阵淅淅沥沥的小雨。
纳什先生正在招待客人,黛莉与玛丽领着食材进入了厨房,打算撸起袖子,将厨房收拾清理一通。
纳什家的这厨房,不算小也不算大,只不过因为兼祧了饭厅和洗漱间的功能,又摆设了很多的杂物,所以使用时经常转不开身。
但是,在拥有了功能齐全的大型炉具之后,许多的小杂物都没有了用武之地。
把再也用不上的杂物清理出去,黛莉把它们全都卖给了二手家具店的寡妇老板。
又从她店里换来一只木架,将厨房里还要用的东西全都归置了上去。
至于洗漱用品,则被黛莉收去了本来留给玛丽做育婴室的储藏间。
现在玛丽也用不着帮人带孩子了,这储物间里的婴儿床也被黛莉推出去卖了二手。
她从二手店里又换回来几组木制货架,摆在储物间深处,用来囤积库存。
用肥皂给抹布打出泡沫,黛莉将厨房里的窗户和门都清洗了一遍,又抬了两桶水,将地板抹干净了。
经过上午半天的整理,现在的厨房和储物间都已经大变了样子。
原本堆满生活杂物,十分拥挤的厨房,现在留好了放置大炉灶的位置,还空出很大一片空间。
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