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猪年谈猪
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中国人的纪年,有所谓“天干地支”
,即:甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸为“天干”
;子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥为“地支”
。
另外配以“十二生肖”
,也就是从子鼠到亥猪,每一年都有一个代表的动物,分别是鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪。
今年岁次丁亥,生肖属猪,猪年谈猪,别有应时之义。
谈到猪,过去一般人认为猪很懒很笨,所以骂人时总说:你像懒猪一样,或说你像猪一样笨,其实猪并不笨。
过去的人养猪,只觉得把猪养肥了,可以当成桌上佳肴,此外别无用处,其实不然。
现代有人养猪当宠物,甚至千百年来,养猪之风,世界通行,因为养猪有如下用途:
一、养猪可以发财:一头小猪,价钱不贵,喂以残羹剩汤等廉价猪食,猪从来不会拣择。
如此经过一年不到,就可以养成重达一二百公斤的大猪。
过去农业时代,一般贫寒之家,卖一头猪不但可以过年,可以结婚,甚至可以建一栋房子,所以猪对人的贡献,首先就有发财的功用。
二、养猪可以请客:过去农业时代,为了敦亲睦邻,家家户户每年都有一次到二次的宴客。
尽管家中清贫如洗,但可以宰杀一头猪,从猪肉、猪心、猪肝、猪肠、猪肚……整头猪都可以供应宾客大快朵颐。
猪的生命牺牲了,让人得到联谊欢乐,只是语云:“欲知世上刀兵劫,但听屠门夜半声”
,此中虽有功过,由于一般人只图一己的口腹之欲,也就不管他有罪无罪了。
三、养猪可以拜神:中国人不但请客要宰杀猪羊,拜神时也以三牲为礼。
猪牛羊是三牲之首,所以祭神时总少不了猪的参加。
尤其在台湾,迎神赛会还会举办“神猪”
比赛,最重的曾达一千公斤以上。
其实拜神是为了求得合境平安,神明应该也希望世间祥和,而不愿看到人们制造杀业。
就像儒家讲究“修身养性”
,因而提倡“君子远庖厨”
,所以神明既然希望人间充满祥和之风,祭神时如能以清茶素果代替三牲,神明应该会更加欢喜。
四、养猪可以送礼:民间养猪,往往为了送礼,例如某人过寿,送他一头礼猪;某人结婚,也送他一只喜猪。
其实过寿应该是为求长命百岁,何忍自己长寿,宰猪杀生,让它短命,何其不公?喜宴本是两姓结合,合好之事用杀猪来庆贺,把自己的幸福建筑在动物的痛苦之上,此理怎么公平?
五、养猪可以去霉:现在有人受了牢狱之灾,释放之日,回家总要吃猪脚面线,表示去除霉运。
然而,人要去霉运,却牺牲猪的性命来完成;猪的生存权利,有谁来加以补偿呢?如果猪能言语的话,它也要向法院控诉,何以人间不公至此?
六、养猪可以存钱:过去的乡村,农民除了耕种以外,没有其他赚钱的能力,因此就以豢养猪马牛羊,甚至鸡鸭等禽畜,为其储蓄财富。
尤其一般人家,只要卖了一头猪,隔壁邻居都会投以羡慕的眼光,认为他家有钱了。
当然,现在的社会结构改变,农村的经济也不一定要靠饲养猪只来储财,可以说现在的社会经济发达,民生物资丰富,人民的生活改善了,但到处还是可以听到死亡边缘的牲畜,它们呼喊哀鸣的声音,令人心生不忍。
因此,趁着猪年谈猪,大家在相互恭贺猪年发财,猪年诸事圆满之际,对于生权的维护,不知各位读者有何感想!
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