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§米是从商店里花钱买来的吗（第1页）

§米是从商店里花钱买来的吗？

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我们已经很少有人知道米是怎么来的，包括从农村长大的孩子。

幼儿园的孩子甚至会说，米就是从商店里用钱买来的。

300多年前，明代科学家宋应星很详细地告诉我们，从稻种长成米粒，一般要经过八个大大小小的灾难。

第一灾，种子入仓。

早稻稻种在秋初收藏的时候，中午往往是烈日，种子的内部温度就会很高，如果封仓太急的话，谷种就会带着暑气。

来年田里有粪肥发酵，土壤温度也会升高，再加上东南风带来的暖热，这样，就会对禾苗和稻穗大大损害。

由此看来，种子很重要，大部分的病根在种子里，这大概就是我们说的遗传吧。

我在读大学前，假期都要干些农活，不过，这种选择和收藏种子的事情还轮不到我等毛手毛脚的孩子，都是大人们根据经验仔细操作的。

在我的记忆里，我们那个生产队，好像还没有发生过比较严重的种子事件。

现在看来，真是非常的不容易。

第二灾，撒播。

春耕大忙季节里，田野里会非常的热闹，牛和拖拉机并用，把田深翻打烂整平，一畦一畦的，再放几寸深的水，就可以播种了。

但这个时候，如果有水，谷粒还没来得及沉下，突然刮起大风，谷种就会堆积到秧田的一角。

这种现象，我想飞机撒播的时候一定会出现，但那是大面积，没有太大的关系，反正要经常撒播的，今年撒了，明年再撒，几年后一片林就长成了，而且高高低低，完全符合自然。

第三灾，鸟灾。

谷子长出秧苗后，要防止成群的雀鸟飞来啄食。

所以，我们小时候常见的风景是，一片秧田里，插着些稻草人，虽然没有诸葛亮借东风那么密集，但也有不少，那些稻草人还很有创意，有的会穿着各式各样的衣服，穿得最多的是蓑衣，表示有人在干活吧。

那些鸟也是久经沙场，战斗经验不少，有时还会趁着稻草人不注意，偷偷附冲下来叼食。

因此，为了保证秧苗的高出苗率，生产队会派专人轰鸟，扯着嗓子大喊，这样的活，非常的惬意，孩子们往往是首选。

第四灾，成活。

刚插下田的秧苗，非常的脆弱，就像让幼儿独立生活一样，跌跌撞撞，一不小心就会夭折。

如果碰上江南连续的阴雨，没扎根的苗就会损坏过半。

但只要有连续三个晴天，秧苗就可全部成活。

江南的雨季有时很烦人，一下一周的情况经常发生，所以，我们小时候补种的情况也时常有。

更兼发大水，秧苗全部浮上，只得大水退后另插。

伴随着有趣的情节是，小孩们往往会拿着网兜，在一些秧田里抓鱼，常有收获，那些野生的鲫鱼都是从河里跑出来避难或者是趁机来旅游的。

第五灾，虫灾。

秧苗返青长出新叶后，土壤里的肥料也不断发热，再加上不断升高的气温，于是稻叶上就会长虫。

宋那个时代只能盼望起风下雨，而现代可以用药打，印象比较深的是六六六粉，喷药者全副武装，戴着鬼子进村的防尘帽，捂着口罩，胸前背着把喷雾机，右手不断地一圈一圈地摇着，就像《南征北战》里张军长急急地摇磁石电话机求援那样摇，左手拿着喷枪，对着稻叶一片片地扫。