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§端午吃粽子（第1页）

§端午节吃粽子

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农历五月初五，是中国民间的传统节日——端午节，它是中华民族古老的传统节日之一。

端午也称端五、端阳。

始于中国的春秋战国时期，至今已有2000多年的历史。

端午节的由来与传说很多。

据《史记》“屈原贾生列传”

记载，屈原是春秋时期楚怀王的大臣。

他倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对。

屈原遭馋去职，被赶出都城，流放到沅、湘流域。

他在流放中写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇，独具风貌，影响深远。

因而，端午节也称“诗人节”

。

公元前278年，秦军攻破楚国京都。

屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，于农历五月五日，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江而死，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。

传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。

渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。

有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”

地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。

人们见后纷纷仿效。

一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。

后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成粽子。

以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗，以此来纪念爱国诗人屈原。

过端午节，是中国人两千多年来的传统习惯。

每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。

从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉行粽子为代表。

吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

由于地域广大，民族众多，各地也有着不尽相同的习俗。

有些活动，如赛龙舟等，已得到新的发展，突破了时间、地域界线，成为了国际性的体育赛事。