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§科学武装经营（第1页）

§科学武装经营

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用科学武装经营，是指要用科学的态度、科学的理念来对待经营活动。

我们常常看到有些经营者，对自己所经营的商品和所在行业并不十分清楚，对消费者的科学化合理化的消费方式一知半解，在此种情况下要想把生意做好，是有难度的。

据研究，可口可乐在4℃的时候最为可口，所以可口可乐公司规定，全世界所有卖可口可乐的冰柜，温度一律设置为4℃。

同样，麦当劳的汉堡包看上去很简单，其实经过研究，这种面包厚度在1.7厘米时放在口中的味道最好，所以汉堡包的厚度就规定是1.7厘米。

每一块汉堡包是由25种技术组合起来的：汉堡包的气孔每个都是5毫米大，里面的牛肉都是45克，放在厚度为X毫米的铁板上、表面温度为X℃时、需要烧烤X分钟，这时候的味道才最美。

日本麦当劳社社长藤田先生在他所著的《我是会赚钱的人》一书中就做过介绍，他们研究的结果表明，面包的长度以7厘米厚度放在口中咀嚼时，味道最佳；而只有当吸管直径为X厘米时，吮吸时饮料进入口中的速度恰巧与母乳相同，令人在喝的那一瞬间感觉到自己仿佛又回到了襁褓阶段，喝得最舒服。

除了商品的特性以外，服务的特性同样有着内在的科学道理。

例如麦当劳的柜台，高度都是统一的92厘米，因为科学家研究认为，这个高度的柜台最适合于客人掏钱付账。

虽然说各人的身高各不相同，但是综合起来看，92厘米的高度仍然是最佳的。

相反，如果你随意地去问一问我们天天面对的经营者，虚心请教一下他们在这些细节方面的问题，多半会回答不出来。

有的甚至还会嘲笑你：问那么多问题是干什么？谁会去研究这些细枝末节呢？相信，如果听到这些说法，你一点都不会感到惊讶。

是的，从这里大家也许就非常明白，这就是善于不善于用科学知识来武装经营的区别所在。

特别是对于零售行业来说，这些方面必须仔细周到而且认真，因为零售本身赚的就是一种辛苦钱。