格格党

手机浏览器扫描二维码访问

§83 要做就要做最好的（第2页）

即使你的甲鱼品质再好，可是产量也低呀，最终一定能卖得出好价钱来吗？现在的问题是，苏文达当时又是怎么想的呢？

只见苏文达什么也不说，每天只是和工人们一起干活。

因为他知道，面对大家的质疑，你怎么说都没用；更何况，他自己也知道这是他的孤注一掷，一旦失败不可收拾。

暗底里，苏文达从台湾高薪请来一位水处理专家。

他擅长污水处理，过去在研究时无形中发现几个好的细菌，然后就把它用在了养殖上。

正是因为得到这位教授的技术支持，苏文达才敢迈出这一步的。

因为经历过失败，所以苏文达做事特别谨慎。

更由于在此之前他的市场调查表明，市场上的各种甲鱼价格十分悬殊，差异主要在于养殖周期和环境不同。

温室里养的甲鱼每斤二三十元，野生甲鱼能卖到二三百元，整整相差十倍。

而大家都知道，甲鱼有一个特点，那就是今年卖不掉可以明年接着卖，“年龄越大”

价格越高，所以他认为做这个比较保险。

2009年6月的一天，水塘里的甲鱼苗突然大量死亡，比例高达百分之七八十，怎么也找不到原因，苏文达那个着急呀。

专家会诊得知，原来这批甲鱼苗在买之前没有做防疫，现在发生了交叉感染，急需用抗生素药加以控制。

而这样一来，又会发生水质污染，所以，苏文达坚决反对给甲鱼治病。

这种不可理喻的举措，使得甲鱼苗越死越多，员工上班的工作就是整天打捞死去的甲鱼，然后埋掉。

到最后，连埋都没有地方埋，臭气熏天。

由于坚持不用药，原来的20万只甲鱼苗现在只剩下不到八千只，而他依然镇定自若地每个星期两次在水里滴几滴不知是什么成分的药水，气得手下的员工纷纷弃他而去，觉得这个企业没希望，这7000多万元还不起了。

其实，苏文达这时候的镇定自若是装出来的。

他是老板，他比谁都急，可是又不能像手下那样表现在脸上。

最终，还是台湾专家的这个秘方起到了作用。

他不能对外透露这究竟是什么成分，但事实就是如此。

正是通过这种办法治水，水质没有受到污染，甲鱼苗的病也治好了，并且从此以后不会再得病，甲鱼苗的死亡率降到了只有5%，成活率达到90%以上。

于是，苏文达在2009年7月继续投资70多万元购买了30万只甲鱼苗一切开始重来。

甲鱼吃东西有个特点，就是喜欢爬上来，咬一口又下去了，就这样爬来爬去。

根据这一特点，苏文达把水塘里的水位抬高到三米多，这样就有效增加了甲鱼的活动空间，有助于锻炼它的肌肉，提高甲鱼的品质。

为了保证甲鱼饲料质量，苏文达投资170多万元在养殖场里养鲫鱼、鲢鱼、草鱼等，既作为甲鱼的美餐，又能拿到市场上去卖，一举两得。

并且因为水质好，鱼的肉质非常肥嫩，炖出来的汤拥有一种天然的奶香味，当然在市场上就供不应求了。

2011年10月，苏文达把养了三年之久的甲鱼拿去进行欧盟有机标准检测，结果173项指标全部合格。

就这样，不用做任何宣传，马上就名声在外了。

上海的高档酒楼客户纷至沓来，尤其是那些对食材非常挑剔的酒楼、火锅店，更是趋之若鹜，可是这时候的他并不急着销售，而是先让他们切切实实了解他的那些甲鱼的生长环境和过程，然后把长期供货价提高到每斤500元。

现在，苏文达被业内称为甲鱼养殖界的“航母”

，规模和品质都无人能及，2012年的甲鱼销售额高达2000多万元。

[1]

1　《枯木逢春背后的秘密》，CCTV致富经栏目，2013年2月8日。