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§一科学世纪的新发现(第6页)

维勒是瑞典化学大师贝采利乌斯的得意门生。

他早年在德国求学,获博士学位之后,去瑞典留学,跟着贝采利乌斯继续深造。

1825年从瑞典回国,专门从事化学教学和研究工作。

他在1828年,成功地人工合成了尿素,并发表了《论尿素的人工合成》,从而填平了有机物与无机物之间的鸿沟,打破了“生命力”

的学说,解放了人们的思想,开拓了有机合成的新道路。

19世纪初,许多化学家相信,在生物体内由于存在所谓“生命力”

,才能产生有机化合物,而在实验室里是不能由无机化合物合成的。

维勒的实验结果给予“生命力”

学说第一次冲击,此后,乙酸等有机化合物相继由碳、氢等元素合成,“生命力”

学说才逐渐被人们抛弃。

维勒以后,有机合成物不断增加。

1845年,德国化学家柯尔柏(Kolbe,1818—1884)人工合成了醋酸;1854年,法国化学家贝特罗(Berthelot,1827—1907)合成了油脂类物质;1861年,俄国化学家布特列洛夫(A.M.Butlerov,1828—1886)合成了糖类物质。

到19世纪有机化学理论也逐步发展起来。

先是维勒和李比希提出有机化合物是由“基”

组成的。

李比希认为,基是一系列化合物中不变的组成部分,有机物中的基可以被其他简单物取代,基与某简单物化合以后,简单物还可被相当量的其他简单物所取代。

1834—1839年,杜马(Dumas,1800—1884)发现了醋酸中的氢被氯取代的详细过程。

1842—1843年,法国化学家日拉尔(Gerhardt,1816—1856)通过研究把有机物分成多种类型,这就是著名的日拉尔“类型论”

,类型论是有机化学同系物的早期概念,1848—1850年,德国化学家霍夫曼(A.W.Hofmamn,1818—1892)又发展了日拉尔提出的类型论,提出了有机化合物的多种类型,如水型、氢型、氯水氢型、氨型,等等。

1858年,德国著名化学家凯库勒(F.A.Kekule,1829—1896)提出了碳的四价学说,这一学说成了有机化学结构理论的基础。

凯库勒还因发现了苯的分子结构而出名。

他1829年生于德国的达姆斯塔德,中学时就懂四门外语,1849年从师于李比希,学习化学。

据说1865年圣诞节后的一天,凯库勒因研究苯分子结构已疲惫不堪,按说他早已测定清楚苯分子是由六个碳原子和六个氢原子组成,而按照碳原子四价的学说,却很难把它的结构式说清楚。

凯库勒百思不得其解,就坐在安乐椅上靠着壁炉睡着了,睡着以后他做了一个奇怪的梦,梦见他画的苯分子的六个碳连着六个氢的直链变成了一条怪蛇,这条怪蛇翻转舞动,最后回头一口咬住了自己的尾巴,形成一个环。

凯库勒就此惊醒,从而发现了苯分子的环状结构。

原子四价学说和苯分子结构发现之后,对有机结构理论的研究发展就更快了。

俄国化学家布特列洛夫在1861年德国“自然科学家和医生代表大会”

上作了题为《论物质化学结构》的报告,系统地提出了有机结构理论,从而奠定了有机化学结构学说的基础。

与此同时,英国化学家弗兰克兰(Fronkland,1825—1899)、库帕(Couper,1831—1892)等人在有机结构理论的建立方面也做出了巨大贡献。

立体有机化学理论在19世纪也得到了发展。

1815年,法国人比奥(1774—1862)发现有些天然有机物在液态或它的溶液中有旋光性(当偏振光射入这类物质后,振动面会发生偏转,石英晶体、松节油、糖溶液都有这种性质)。

1848年,巴斯德用人工方法把19种酒石酸盐的结晶分为左旋酒石酸和右旋酒石酸,它们之间的关系就像左手和右手一样不能叠合,亦如镜中影像和实体的镜像对称一样。

接着,德国化学家威利森努斯(1838—1902)研究了乳酸的旋光性后得出结论:分子的旋光异构只能以原子在空间的不同排布来解释。

在此基础上,1874年,荷兰人范霍夫(Jarit Hoff,1852—1911)和法国人勒贝尔(1847—1930)分别提出了碳的四面体结构学说。

这一学说标志着人类已在有机物的微观世界开始立体思维。

有机物质的原子在空间有规则地排列着也是一种自然奥秘的美。

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