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孙大刚边忙活手里的,边感慨,脑海里按不住得期待,有对臭豆腐炒饭的,当然更多还是家人,“改明儿见到我儿子他们,一定要尝尝这臭豆腐炒饭。”
亲人重逢的欢喜即便当事人不在场,但有美食链接,氛围也不差。
等孙大刚炸完满满一大碗臭豆腐,配着秘制调味了做蘸料招待他们的“茶点”
,那聊起来就更热闹。
常嘉欣吃着炸臭豆腐,想着或许刚刚中午大牛他们吃着臭豆腐,这也算是另一种团圆了。
第69章
国庆前夕,第二届全国烹饪大赛即将揭晓最终评选。
胜出的厨师将组成本年度国宴的主厨阵容——这无疑是本届赛事至高的荣耀之一。
正因如此,常嘉欣此番益州之行时间极为紧迫。
能巧遇孙大刚已属意外之喜,她甚至来不及细细品味当地佳肴,仅设下一席小宴答谢新识的朋友们,便随益州的几位名厨一同启程,赶往九州首都秦州秦市参赛。
一行人乘坐火车,颠簸数日方抵达秦市。
休整不过一夜,第二日便要迎来大赛的关键环节“九州群英赛”
和规则介绍。
今年最终的赛制流程与去年可谓大相径庭。
去年的一百多位参赛者分为热菜、点心、冷荤拼盘三大类,最终选出十位“荣誉大厨”
。
而今年的赛制却有多处改动:点心已独立成项,不列入比赛,这冷荤拼盘也未包含其中。
如今的参赛者,皆是各州推选出的代表,每人代表一个菜系名城,逐轮参与“九州群英赛”
。
每轮前三名可晋级“烹饪大赛十强争霸赛”
,而最终的“厨王争霸赛”
,则由本届十强选手与第二届的十位荣誉大厨共同角逐,最终选出三位“厨王”
,组成今年的国宴主厨团队。
看着手里的抽签结果——自己的比赛就在明天下午,常嘉欣了解赛制后不由轻声嘀咕:“这么说来,要是没理解错……最多比三场就能完赛?”
常嘉欣已经出来半个月了,也不知道她姐她徒弟们如何,店里的食客们有没有新的故事。
因而她这话其实没太多意思,这一趟旅游吃喝玩乐一条龙花销并不大,又认识了不少厨师学了不少东西,还找到了大牛的亲人,所以就算只是体验一轮大赛依旧很值,主打一个随缘,所以有些想家了。
当然作为徒弟,桂瑜荷在一旁第一时间听到后,理解的自然是另一层意思,煞有其事地点头道:“好像是这样,三场比赛就能拿到厨王,不过具体决赛当天是不是只做一次菜品就不一定了。
我看这个细则里有说最后的比赛可以带三个助手呢,可能不止做一个菜?”
“啊?还有这说法?”
常嘉欣上辈子偶尔在电视里看到过厨艺比赛,很少见到助手,以为都是一个人,自然没想多,只觉得新奇。
“一般这种规则写到里面,肯定有一定信息透露。”
两个人这一番讨论的模样,在外人看来好像都笃定能进决赛一般。
一旁作为他们益州团参赛成员,还是有人没吃过常嘉欣的菜,但也都从刘不剩口里知道这位女师傅天赋卓绝,所以听到这话倒是没多想,只觉得年轻人会更加敢想敢拼,但落到别州的人耳里,就有不一样的感觉了。
“哎呦,你们益州是没什么人参赛了?找了个黄毛丫头,还敢大言不惭?”
一个带着些许特殊口音的男人声音轻蔑道。
这中年男人突兀的声音才t刚落地,还不等常嘉欣两人反应,作为益州厨师协会的刘不剩已经开口了。
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