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这里?围墙内占地面积大约六千五百平方英尺。
前院大约有一千平方英尺,厂房占地两?千五百平方英尺。
后面的办公楼占地一千五百平方英尺,最后面的仓库占地一千平方英尺。
还有一道后门和后院,比较小,只有五百平方英尺。”
他将这里?的数据倒背如流,带着三人在前院逛了一圈。
“前院很宽敞,足够单独修建马厩了,如果你们打?算自己做运输这个环节的话。”
他说?着,又?走向厂房内。
黛莉三人跟随在他身后,在前院转了一圈,走入了红砖,木梁与瓦片搭建起来的小型厂房。
与住宅不?一样,它从?外面看起来没有丝毫的装饰,一切都是最粗糙简单的样子。
厂房是个标准正?方形,屋内空荡荡的,一切都裸露在外。
地面铺着石头方砖,墙壁是红砖的,墙壁两?侧排列着数扇长窗。
厂房一般都只有一层,但层高很高,看起来足足有十五英尺,内部只有两?排支撑房梁的立柱,没有一堵墙。
这适合用?来放置一些大型的蒸汽机和其他机械。
站在大门口就能一眼望尽,随便发出点动静都能产生回音。
黛莉提着裙子跨过?地上的木屑,在铺着方砖的厂房内散步,用?目光打?量这里?能容几条生产线。
按照她的计划,这中央厨房要给未来开在东区的所有直营店供给熟食。
目前两?家店的消耗,现在的厂房大小已经足以满足。
如果未来直营店数量多了,黛莉心想,或许她也可以将左右两?边的食品工厂兼并。
一旁,弗莱德与纳什?先生忙着与霍德华先生议论这间房子的修建年代?。
黛莉打?量了一圈。
用?来做中央厨房的话,两?千五百平方英尺的小厂房已经足够了,可以隔出七个操作间。
她检查了一下?这间厂房内的自来水管道和下水管道,还有煤气管道。
厂房的水煤消耗量巨大,是不?包含在房租内的,要单独跟供水和煤气公司签合同。
检查完,她不由想起了祖父在门外的话。
若是这么算,那么布兰登食品厂恐怕就有接近两万平方英尺的生产车间了。
在维多利亚时代?的伦敦,这种规模可谓是食品行业的巨头。
怪不?得可以称得上目前东区最大的食品品牌。
黛莉知道,在东区,大小食品厂数不?胜数,没有一千也有五百家。
大多数食品品牌,做的都是饼干,果干,坚果,面包,意面,罐头,腌制品,加工奶制品,熬糖等等品类。
大多数品牌就是像她眼前即将达成的规模一样。
拥有占据一个两?千五百平方英尺的厂房,雇佣十几个,几十个员工,每年生产出上万的利润。
一般情况下?,企业达到了这个规模,也很难再往前进一步了。
霍德华经理带着几人往前走,横穿厂房来到了后面的办公楼。
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