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黄樱笑着将一个面剂子按扁,然后?重复之?前拉面的动作,道,“我这?里快做好?了,灶房里味儿重,三郎先去换衣裳,马上便?好?的。”
谢晦站着没动,目不转睛盯着她手里动作,“无事,我没见过?这?个,想看娘子做。”
黄樱失笑,好?吧。
这?回拉出来却是“柳叶儿”
,——宽扁的面条。
当然,比起关中裤带面,还是细多?了,大概手指粗细。
她两只?手捏着面条两端,在案板上拍打、提起,手中那雪白?的面便?如竖琴琴弦,面粉也扬起、落下。
谢晦看见她额头细细的汗,面粉扬起的白?雾中,她专心致志,眼睛很亮。
他看得目不转睛。
她将萝卜片儿也扔进牛肉汤里烫了烫,拿过?两个海碗,捞入拉面,抓两把绿绿的蒜苗儿,——她最爱在兰州牛肉面里头挑蒜苗吃。
然后?浇上牛肉汤,再摆上切片儿的卤牛腱子、白?萝卜片儿。
最后?浇上满满一勺红红的自制“辣子油”
,——用食茱萸、红曲粉和数十种香料油炸的。
黄樱教人往屋子里端,她将腰间青布巾子解下来,胳膊肘推着谢晦往外走,“哎呀,这?面等不得人,只?得吃了再换衣裳。”
谢晦拿出帕子替她将额头汗拭去,笑,“好?。”
第156章辣水煮牛肉
水煮牛肉是?很经典的一道中国菜,算是?一道大?菜。
黄樱以前去国外,基本上每家中餐厅都有这个。
灶房娘子方才已经跟着黄樱学会?了,小丫鬟伺候她洗手,黄樱打发她们,“你们另起一桌儿,也去吃罢,灶房里那些面尽够了。”
“哎!
多谢娘子!
“金萝笑着福了福,带着小丫头们欢欢喜喜地出去了。
谢晦递来布巾子,黄樱顺手接过?擦了擦手。
她已经不?觉得?这有什么问题,谢晦总是?默默做这些,她除了头一回推辞不?受,后来已经被温水煮青蛙了。
兴许谢三郎便是?这样好性儿。
她只能这样劝自个儿。
她见?谢晦还戴着官帽,——北宋的官帽就是?传说中防止官员交头接耳的平角幞头,帽子腿儿很长,礼尚往来,她踮脚,“三郎低头。”
谢晦比她高一头,他?屈了屈膝,低下头来,“多谢娘子。”
黄樱看见?他?垂下的眼睫,皮肤太白了,眼下的青显得?皮肤格外薄。
睫毛铺下阴影,莫名显得?很乖,她呼吸一滞。
这人长了这样一张好看的脸,性子怎地也这样温和啊!
怕是?没有人能不?喜欢他?。
她心跳一快,赶紧将他?头上的帽子摘下,拿去放下了。
她清了清嗓子,“三郎今儿也忙?这个是?牛肉面,快尝尝!”
谢晦坐下,拿起筷子,先给她夹了一筷子水煮牛肉,才不?紧不?慢回应她的话,“今儿也忙,但?娘子即将远行,我与上官说明,要多在家陪娘子。”
他?说完,夹起拉面吃了一口?,不?由一顿,笑着看她,“很好吃。”
黄樱也笑了,“那是?自然,牛肉汤熬了好几个时辰呢!”
她喝了一口?汤,鲜香浓郁,吃一口?面条,爽滑劲弹,吃下去肚子里热乎乎的,浑身都暖和起来。
碧绿的蒜苗叶和红色的“辣子油”
漂浮在碗边上,她用卤牛腱子裹着辣子油、蒜苗,和着面条一口?下去,整个人都幸福得?不?行。
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