格格党

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第198章（第3页）

大家?忙进忙出，抬上抬下，将桌椅全都摆放好。

没过一会子，牛娘子亲自送来了他们预订的?各色米面杂粮，杨志又带着人帮忙卸到后院里库房。

紧接着是送锅碗瓢盆、水缸、大瓮等物儿?的?。

他们将东西归置妥当，黄樱雇了挑水匠，开始往院里挑水。

这家铺子跟太学南街的不同，没有水井，用水得去共用水井那里挑。

这附近有一口甜水井，一桶水两文钱。

黄樱打算好了，做吃食用甜水，洗刷用苦水即可。

先将那五口大水缸填满。

她跟众人擦洗收拾，直忙到三更才回去，到了家?，已是累极，简直倒头就睡了。

手里头有事儿?要做成，她简直勤快得可怕，第二日?五更便爬起来，挑着担子到新店里头忙碌。

她将灶台和窑炉都烧起来，锅子也都试一试。

这次开新店，还是当初那一批老人过来，太?学铺子已经运转熟练，便由?黄娘子和兴哥儿?在那里看着。

这里便由?黄樱和机哥儿?、吴大伯照应。

后院里头还是杨志、杨娘子、陶娘子带着几个手下。

她才将铜锅子架起来，预备熬桃子酱，杨志他们全都来了。

见她来这样早，都吃了一惊，忙来帮忙。

杨娘子他们熬咖喱酱。

这次新店开业，除了原先店里的?常青产品桃酥饼、绿豆酥、鸡子糕、沙琪玛、蝴蝶酥、肉松小贝、柔软生吐司之外，她准备做各种颜色、口味的?贝果?了。

分茶店那边新增的?是咖喱鱼蛋、咖喱猪排饭。

贝果?是最简单的?面包，不用揉面，不用怎么发酵，比馒头还简单。

做出来又有无数花样，一个面团能?做很多?种类。

各种颜色、口味，极大丰富了产品品类，保证顾客看花眼。

她要做两大类，第一类是没有馅儿?的?，第二类是有馅儿?的?。

没有馅儿?的?是黄色的?黄油海盐贝果?、谷物装饰的?原味贝果?。

有馅儿?的?是碱水红豆贝果?、绿色抹茶杏子贝果?、粉色的?玫瑰酒酿夹心贝果?，还有一款芋泥肉松麻薯贝果?。

这些贝果?做出来，成堆摆在那里，颜色、口味各不相同，光是看着都很治愈。

她当初做面包，头一个做的?就是贝果?，后来觉得贝果?没有技术含量，吃起来也比较无聊，便不屑做了。

后来吃到了大师做的?新口味，发现?大有可为，才又发掘起来。

她将每一个口味的?配方都写?出来，如今店里糕饼多?了，每日?面团要做很多?，不写?下来按配方打面，稍微放错配料，都会出问题。

如今按配方配制面团是杨志的?工作，

黄樱给他升了面团主管，薪酬也由?每日?八十文涨到一百二十文。

他手底下带着好几个，很是认真负责。

将新的?贝果?面团配方给他，黄樱去院里瞧自个儿?发酵了一个月的?玫瑰酱。

还未走近，已经闻到了玫瑰味儿?。

一共有十个坛子，都是前几日?装好了店从太?学那里搬来的?，那边也留了十罐。