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两?家如今都?熟了。
黄樱今儿?带着杨志夫妻两?个回来,路过牛娘子杂货,进去买些香蕈、笋鲞之类,正听见牛官人在?装车,说要到京西路去收一批薯蓣来卖。
这?薯蓣,也就是山药,一般霜降前后采收,牛官人去岁收的,如今已是卖完了。
薯蓣耐储存,京西路那边农户一般都?会窖藏着,等待商人来收。
牛官人每年都?去的。
黄樱因此想到,大哥儿?不正在?京西路服役么?
便问了能不能碰上浚河的。
牛官人笑,“每回都?碰上。”
黄樱忙笑问,“敢问可否劳官人带些衣裳吃食给我家大哥儿?,他如今正在?那里。”
牛官人倒是有些诧异,他才从山西回来没半月,都?碰见这?黄小娘子到铺里买不少物儿?,不像没钱,家中竟有人去服役了。
他甚麽人没见过,到底些许小事?,不费他甚麽事?儿?,只爽快应了。
黄樱忙道了谢,回来告诉娘,娘便忙活着给大哥儿?收拾东西。
收拾好了急急叫爹送去,可不敢耽搁时间。
黄樱去娘屋里,真哥儿?醒了,跟彩姐儿?两?个在?床上玩。
彩姐儿?两?岁,比妞儿?小一岁,瞧着好多了。
杨娘子欣喜得眼?眶都?红了,忙给她粥吃。
小丫头来的一路上都?不精神,这?会子怯怯地瞧着屋里这?些人,抿一口粥,眼?睛亮晶晶的,“娘,好香。”
黄樱瞧了瞧小面?包,原本留的空隙已发酵得挤满了,小面?团个个挤得争先恐后,将烤盘塞得没有一丝空隙。
杨娘子瞧了眼?,“发这?般大了!”
黄樱笑,“这?样才软,出来好教娘子瞧一瞧。”
烤之前,上头薄薄刷一层鸡蛋液,颜色更好看些。
不可多,多了皮儿?便硬了,这?小面?包非得云朵般柔软,皮儿?纸一样薄才行。
这?排包挤得满,底火比上火要高些,讲究一个高温快烤,这?样皮儿?才薄。
不论?甚麽面?包,烤的时候院里那股黄油与面?包的味儿?能香死人。
威哥儿?在?隔壁哭着闹,吴老太隔着墙大声道,“哎唷小祖宗,谁知?道那是甚麽做的,你闻着香,吃起来臭!”
“呜呜呜我不管我要吃!”
“咱家炖肉呢!
快好了!
饼哪比得上肉好吃?小祖宗,快别哭了,哭得婆婆心?疼。”
……
爹不在?,黄樱仔细瞧着火,不敢稍走开?。
她盯着烤盘里小面?包挤得愈发厉害,长?得愈高,心?里头也高兴起来。
这?蜂蜜小面?包一盘是三十六个,她准备分出九组,四个四个卖。
一盘的成本,面?粉20文,糖30文,油20文,黑白芝麻20文,猪油膏5文钱。
猪油的每四个的成本是11文钱。
黄油的是13文钱。
这?款小面?包面?团并不像肉桂卷用的黄油多,猪油跟黄油的分摊下来,价竟差不多。
但滋味儿?可是差得远,价格得拉开?才能卖给不同人群。
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