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张宜葶顿时觉得尴尬,妈呀,她的gay达怎么没响呢,他俩看着不像啊,她真诚地说:“哦哦,原来你们在一起了,恭喜你。”
“谢谢!”
因为张宜葶的加入,聂攀又多做了两个菜,尽管未必吃得完,但过年么,吃不完才是对的,这叫年年有余。
张宜葶没有袖手旁观,她也主动来帮忙打下手,聂攀只管掌勺,需要什么吩咐他们去做就好,这样效率会高不少。
正忙着,翟京安已经到了,聂攀走不开,陈玉轩下楼去接了人上来。
翟京安穿了上次跟聂攀一起买的情侣装,手里还捧了一束鲜花,见面就给了聂攀一个拥抱:“过年好!
新年新气象!”
聂攀回抱他一下:“过年好!
你先把花放到我房间去吧,我先做饭。”
因为是过年,菜色比较讲究,等到做好的时候,都快八点了。
四个人一共做了八道菜:羊肚菌炖鸡、梅菜扣肉、红烧海鲈、小炒牛肉、红烧豆腐、清炖羊肉、拔丝红薯和煮长菜。
别的菜大家都能理解,就那个煮长菜大家都很好奇:“这一盆是什么菜?”
这一盆子是用青蒜、白菜、萝卜、火腿以及牛肋排一起炖煮的,让人想不到的是那些蔬菜居然全都是原始状态,没有切过。
聂攀笑着解释:“这是我们春城的传统过年菜肴,叫做长菜。
所有的菜放在一起炖煮,不用刀切,保持长条状,寓意长长久久、长命百岁。”
陈玉轩有些怀疑地说:“这能吃吗?”
“今晚可以不吃。
我们那儿春节期间会把这道菜反复炖煮,等到里面的肉全都煮烂,这些菜入了味就好吃了。”
翟京安看着聂攀:“真有意思,各地的习俗都不一样。”
张宜葶说:“我们台湾也有差不多的习俗诶,不过一般用的是整棵菠菜,吃的时候不能咬断,叫长年菜。
寓意也差不多,是祝愿长寿的意思。”
大家围坐在桌边开始吃年夜饭,聂攀端起酒杯:“新年快乐!
祝大家新的一年心想事成,万事胜意!”
众人都举起酒杯:“新年快乐!”
这个点是真不早了,大家真饿了,饭菜又异常美味,所以这顿年夜饭吃得是格外香。
陈玉轩吃了好几块梅菜扣肉,过足了瘾,说是感受到了在家过年的氛围。
他们吃饭的时候,公寓里其他室友也陆续出来道贺,因为学校的宣传,公寓里又有四个过中国年的室友,大家都知道今天是中国年。
聂攀对他们说:“谢谢,晚点我们会包饺子,到时候可以来一起吃饺子。”
南方人没有过年吃饺子的习俗,但因为有翟京安在,所以这饺子是特意为翟京安包的。
大家都很捧场,说晚点一定过来吃饺子。
菜自然是没有吃完的,三个人分了,留到明天吃,在传统习俗中,也算是年年有余。
吃完饭,收拾好碗筷,大家开始包饺子。
翟京安和面,聂攀擀饺子皮,陈玉轩和张宜葶负责剁肉馅儿,这会儿就显出人多的好处来了。
等到一切都准备好,大家开始包饺子。
张宜葶说:“我们台湾过年也吃饺子,是那种元宝状的,里边还会放硬币,寓意招财进宝。
...
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