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矿工们原本吃得正爽口,一见老板开小灶,是又羡慕又嫉妒。
偏偏,这还不是一般情况,人老板娘给老板开小灶,谁都说不了什么!
……
来凤山开采换班间隙,香味弥散,山脚、半山腰值班的工人们也领到香喷喷的吃食,或站或蹲在路边大口吞咽。
而不远处另一座红山上下来换班的矿工路过,眼睛都看直了。
矿区附近熟悉的烧饼香味诱人,卤肉香味霸道往鼻子里钻,解放矿区的工人们加快脚步离开,等到了值班室,见到炒得发黏,发黑的大锅饭菜,脸比菜还黑。
“看看隔壁吃的啥,咱们吃的啥!
真他娘的来气!”
“程朗好歹是干矿工出身的,不亏待大伙儿,平时食堂的饭菜也不差,我们这个头儿呢…就拿这种玩意儿来吃,要不是他叔是副矿长,谁听他的!”
“嘿,你们瞎说什么呢?要是被那祖宗听到,有你们好受的!”
三人嘀嘀咕咕半晌,实在受不了隔壁飘远而来的香味,只能猛地带上门,蹲着把自家矿区的饭菜吃了。
……
冯蔓给炒的炒面被程朗吃了个精光,后头回到家里,男人仍打听:“跟煮的面条倒是不太一样,也好吃。”
炒面自然别有一番滋味,冯蔓想想以前上大学时也好这一口,面条本就得劲,配着各种佐料和配菜炒得香喷喷,哪有不好吃的。
“我正准备弄点炒面去卖呢,丰富丰富菜品。”
铁锅在灶火的舔舐下逐渐升温,煮到八分熟再过了凉水的面条沥水下锅,在各种配料的来回翻炒下逐渐由白染红。
一盆炒面色泽油亮,盘旋在盆中,与嫩黄的豆芽,金黄的炒鸡蛋,青翠的小油菜,以及浅紫的洋葱混杂,颜色鲜艳漂亮,香味扑鼻,最后撒上一把脆嫩的葱花点缀,卖相极好,谁都忍不住付钱。
董小娟看着直咽口水,仿佛已经能回味起油润的炒面条入口的滋味,真是香!
一盆炒面送到摊位上,红亮的面条自然引人瞩目,不少回头客打听一嘴儿,立刻花五毛来上一碗素炒面条,足有三两的量。
炒面味香霸道,入口爽滑,口感丰富,加之量足饱腹,瞬间卖了大半。
程朗矿区的矿工过来时,通常会和冯蔓打声招呼,冯蔓也是个大方的,往往会给人多打点菜。
另外便是解放矿区的矿工也来,天天吃着矿区食堂越来越难吃,堪比猪食的饭菜,大伙儿越发受不了,出来打牙祭更是常有的事。
准备去红山轮班的几个师傅买上五份炒面上山,顺便给值班室的郭大海带了一份。
“大海,今儿有好东西,快来尝尝!”
吃够了矿区食堂的菜,这会儿吃上工友们从外头买来的香喷喷的烧饼和炒面,不时再来上两片卤猪头肉,味蕾得到满足,干活一天的疲惫得到缓解,终于舒坦了。
“我们矿区那狗屎食堂真是操蛋,弄些东西谁吃得下!
有本事让尤建元来尝尝!”
“他?”
矿工们嗤之以鼻,大口呼噜着炒面,口中咸香味道迸发,十分爽口,“这些当领导的肯定开小灶,吃香喝辣的。”
尤建元新官上任,不时戴着安全帽来巡查开采情况。
只是他从没接触过一线,自然只是做做样子,随时随地召集工人们进行动员讲话工作,让矿区笔杆子拍拍照片就算留档。
时间一长,他便不大爱去沙土漫天的矿山,多是让手底下的人汇报情况,只是这一回,却听到些异样。
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