格格党

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第22章（第2页）

冯蔓喜欢程朗的态度，有商有量，完全是个良好的婚姻搭子，“每个月可以多给你发点零用钱，或者我再给你挑衣服，再不然你有什么兴趣爱好，我都可以满足…”

“给亲吗？”

突兀的声音响起，打断了冯蔓的奖励大计。

几乎是条件反射般疑惑自己的听力：“你说什么？”

程朗像是在用问今天吃了吗的平淡语气再重复一遍：“给亲吗？”

冯蔓微微愣住，第一次遇到这样直白却又冷静地提出亲吻的要求的，甚至是作为戒烟的奖励。

面前的男人似乎有几分可爱，可又相当得寸进尺！

他戒烟还要自己这样奖励…！

“好啊！”

冯蔓点点头，相当大方，只是嘴角笑意难掩，直接抬手把男人往外推，“那你没戒烟成功，就离我远点。”

哼，谁怕谁！

冯蔓给自己新婚放假一星期，只时不时去给娟姐帮忙指导烧饼烤制的火候，顺便研究研究新菜。

烧饼卖得少，却也不能只守着这一样过活，再好的东西也有人气回落，顾客吃腻的时候，推出新品是商家的基本素养。

婚假结束前两天，冯蔓叫上表嫂一道去菜市场，因为烧饼稳定售卖，两人在一处猪肉摊敲定了稳定供货，这回顺便来要了些边角料。

“天气热了，吃饭吃面甚至吃烧饼都容易腻，弄些凉拌菜和卤菜是最舒服的。”

卖什么东西也得根据天气和温度调整，不能一成不变。

因为是固定的老客户，猪肉摊老板给算得便宜，猪头肉和猪下水都是一块钱一斤。

董小娟现在也轻松不少，这几天学着冯蔓那样卖烧饼，根本不用守一天的摊，只是自己还舍不得扔了汽水和零嘴以及夏天来了的冰棍生意，仍是忙活一天。

可再忙也不苦，能挣到钱啊，谁能不高兴！

最苦的是辛苦忙活，还挣不到什么钱，这才叫人丧气！

如今的董小娟干劲满满，在冯蔓家院子里一块儿清洗猪下水和猪头肉，这些边角料部位膻腥味大，不好好处理，吃起来就难受。

盆里的清水换了又换，再在锅里下姜片、大葱和料酒煮开，董小娟将东西捞出沥干时，冯蔓在另一边锅里准备的卤水也差不多了。

十多种香料混合备成卤料，其中不乏墨川难买的品类，还是上回冯蔓随程朗一路南下，途径不少香料产地买来备用的，这会儿就派上用场。

铁锅里的大块猪头肉和猪下水在深褐色的卤水中吸收饱满汤汁，卤香味随着热气飘散，充斥在灶房，渐渐随风弥漫。

范有山放学后直奔表叔家，进院子就闻到卤香浓郁的味道，狠狠咽了咽口水：“表婶，这卤的啥啊？好香！”

深吸一口气，只觉得那香味沁肺舒脾，真是香迷糊了。

“快来偷嘴，卤的猪头肉和猪下水还有鸡蛋。”

冯蔓用筷子戳了戳肉，把握着火候起锅。

董小娟麻溜接过，等肉稍稍冷却开始切片。

卤好的猪头肉色泽红亮，切成薄片，皮糯肉美，入口肥而不腻，富有嚼劲，满嘴卤香。

猪下水混杂了猪心猪肚猪肺，一样样切片，猪心鲜美嫩滑，猪肝紧实醇厚，猪肚脆嫩软糯，通通浸润卤香，十分适合夏日。

鸡蛋下锅前半敲碎壳，蛋壳上有道道裂纹，但是没破壳，这样下锅经过卤水熬煮，卤水顺着蛋壳缝隙侵入，相当入味，一口咬下去，鸡蛋的醇香与卤香完美结合，别有一番滋味。

天气炎热，米饭和面条吃着太热，心烦气躁也容易没胃口，锅里煮好的稀饭放到常温，混白的汤水包裹着煮到膨起的一粒粒米粒，加上特意往里一通熬煮软烂的花生，稀饭清凉爽口，还混合着花生浓郁的香气，入口更是酥烂解腻。

当天傍晚，范有山吃了两大碗花生稀饭，就着卤猪头肉和卤猪下水稀饭，另外备上冯蔓特制的泡萝卜皮，清新爽口，胃口大开。

“表婶，真好吃！

我都吃两碗了！”

范有山肚子填饱，甚至没了地方装零嘴儿。

冯蔓打趣他：“这肚子都撑大了，小心成天蓬元帅啊。”

董小娟一家租的房子还有两个月到期，一家人准备到时候再搬过来，权当租下表弟家两间屋子，也方便两家人互相照应，尤其冯蔓和董小娟的生意好做。

“娟姐，明天除了烧饼再配上这两样东西，花生稀饭和卤菜，夏天指定好卖。”