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第60集王有德教工人做卤猪肉王有德,和刘能他们两个,说着猪下水的事。
突然,刘能说,做好的卤猪肉,不能卖四角钱一斤。
我们要卖六角钱一斤,这样别人会觉得,我们的卤猪肉好吃,质量上是有保证的。
如果你价格太低了,别人会认为,我们卤驴肉,质量上不好。
好多人都是有钱的,他们的身份都挺高,要是价格上,太低了的话,显示不出,他们的身份。
因此我认为,价格上,最低要卖六角钱,这样价格也不算高,也不算低。
总的来说,在省城,就要比在县城,价位高一点。
王有德,听完刘能的话,说,刘能你的建议不错,就按你说的办,卖六角钱一斤。
明天,看我们的开业情况,再决定,开几个分店的事情。
第二天早上,猪下水,七点就送到了,卤猪肉加工厂。
王有德,领着刘能,他们几个,还有刚招到的工人,都来到了,卤猪肉加工厂。
王有德,跟他们这些人说,你们干活,一定要特别的仔细。
特别是,刚招上来的工人,这两天,你们就是学干活,一直到学成了,才能算正式的职工,如果这几天,不好好的学,那我就辞退你们。
刚刚招进来的工人,说,我们一定好好的干,一定好好的学。
王有德,跟刘能说今天是第一次干活,你们千万要注意,讲究的就是质量。
说完,他叫刘能,他们开始干活。
刘能,他们在大柳村,已经干了两天了,对这活已经很熟悉了。
只是那些新员工,他们还不知道,怎么干,王有德,叫刘能,他们一个人,带三个人,手把手的教,这样就能让他们,很快的就学会。
王有德,看着他们干活的样子,觉得他们干的还不错。
他们认为,这些人都是些干活的好手。
从他们,洗猪下水的方式来看,每一个流程,都是按照,王有德,所教的来做的。
王有德,一直就盯着他们做。
他也手把手的,教他们几个。
一点差错都不能出,他说,我们今天,是第一次洗猪下水,一定要保证质量。
工人们,都干的挺仔细,每一个流程,都做的特别的好。
王有德,心里特别的高兴。
心想着,只要工人们,按照他,所说的流程,去做的话,卤猪肉质量上,应该没有问题。
几个小时,很快过去了,猪下水不多,不到11点,就洗好了。
王有德,跟工人们说,今天活少,就提前下班,下午准时上班。
等以后活多了的时候,就要按点上班下班,工人们都说,知道了。
下午的时候,不到一点,工人们就都过来了。
今天是,第一次做卤猪肉,今天要提前做。
今天要在,四点半左右,把卤猪肉做好。
然后再拉到店里边去,这样才能到饭点卖卤猪肉。
王有德,手把手的教他们这些人,怎样兑水,怎样放猪下水,怎样放材料,怎样烧火,每一件事,王有德,都亲自做,亲自教。
工人们,也学的特别的认真,特别的仔细。
特别是,刘能他们八个,每一个人,都非常的用心。
他们知道,他们以后,就是卤猪肉加工厂的,主要骨干。
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