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§玉米的记忆
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(一)
晚饭后,给花瓶里的富贵竹冲洗了根系,清除了牵牛藤蔓上的枯叶,把我的宝贝花儿们一一侍奉完毕,给嫂子拨了个电话。
嫂子在电话里喜滋滋说,今年雨水好,一棵玉米株上大多背两个玉米娃娃,最大的有一尺长呢。
又说家里种了十亩玉米,今天刚和哥搭玉米架来着,等新玉米下来,打了玉米榛子,会让哥带一些给我,做玉米溜榛子吃,很香的。
还说她还做了泡白菜,腌了绿韭菜,到时候一并带给我。
关于玉米的记忆,一下子被调出来,像出操排队的一年级学生娃娃,你挤我我推你的,一点一点把我拽回到了过去。
(二)
掰玉米是个辛苦活儿。
玉米地里湿气重,窝在玉米地里就出汗,浑身黏糊糊的。
寸宽的长玉米叶子,硬,边缘锋利,一不小心就划破人的脸。
背上的背篼是用来装玉米棒子的,背着它在玉米株间穿行,磕过来碰过去,行动很不方便。
玉米棒子沉,装九、十个背篼绳就勒人的肩膀,得背到地畔倒在架子车上,来回往返,一干就是几个小时。
当然,辛苦是属于大人们的。
那时候的我们,猫着身子在玉米地里乱窜,找到细又嫩的结不了玉米的那种甜玉米秆,一脚踏倒,折断,挎掉玉米叶子,折下中间一截来,用牙齿扯掉玉米秆小节上的硬皮,咔嚓,咔嚓,咬玉米秆穰穰当甘蔗嚼,可甜了。
有时候也眼神儿不济,嚼到涮锅水一样的玉米秆,就呸呸呸,唾了,轮起来扔了。
运气好的时候,还会找到几个拳头大的香瓜,摘下来,用袖子擦擦,吃,不好吃就破坏掉。
大人们忙不过来,喊一阵骂一阵,我们就又顺顺溜溜跟着掰玉米,把地里的玉米棒子排整齐,抱得满怀,运送到地头的架子车上去。
农村里不养闲人,孩子也不例外。
(三)
玉米棒子要及时剥皮,否则会被捂霉了,捂霉的玉米,连猪都不好好吃。
村里人白天、晴天掰玉米,夜晚、雨天剥玉米皮是常态。
天上的星星都睡了呀,我们一家人还围坐在一起,就着一盏油灯剥玉米皮。
父母亲手快,边剥边说话,谋划明天的劳动,也盘算着卖了玉米后添置我和姐姐的新衣服、哥哥的新书包,激励我们好好干活。
真是瞌睡啊,剥着剥着玉米皮,会突然打个盹儿。
我们边剥玉米皮边积攒玉米缨子。
玉米缨子一条一条的,像头发丝一样细,嫩得鲜活,颜色红飕飕的,像电影里外国女人的头发。
我和大姐二姐把积攒的玉米缨子编到自己的发辫上,结出长及腰或脚踝的毛辫子来,袅袅娜娜地走。
哥把剥下的玉米缨子,用一溜儿玉米皮绑成一束,拴在耳朵上当胡子,故意吹胡子瞪眼惹我们笑,还弄了好些拴在木棍上扮成红缨枪,逮空就出去和邻居男孩们拼刺刀玩。
剥玉米皮也是个技术活,得先把玉米棒子尾部的长把给折断,剩下的玉米皮翻起来,摘掉很多,留下几束,再把两个长度对等的玉米棒子挽在一起,才好挂在玉米架上。
我们不小心把玉米剥得精光是常有的事。
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