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曹大娘道:“对了,就是这么弄。”
“我这也有一些螃蟹和螺,一块做了,省得我动手。”
林舒瞧了眼曹大娘的桶,应该是她经验足,所以收获比老太太多。
五六只螃蟹,还有两条鱿鱼,和一些蛏子。
这赶海收获还挺大的。
看到这些海鲜,林舒口水分泌得快了。
都不记得上一回吃螃蟹和鱿鱼是什么时候了。
在沿海城市读大学,在物资匮乏的年代也是吃上了海鲜。
林舒道:“大娘你捡了这么多,和我们一块吃,亏了。”
曹大娘笑道:“我就一个人,这些也留不得,吃不完也是送人,就全给做了。”
顾钧不会做海鲜,所以这还得林舒上手。
洗螺的时候,老太太问孙女:“你也没吃过这些,咋会做的?”
林舒道:“都在羊城上学半年了,我这么聪明,还有什么不会?”
老太太笑道:“瞧把你能的。”
林舒让顾钧烧水,往里放了生姜和酒,然后把洗过的螺和花蛤放进去煮。
不用煮多久,花蛤开了就行了。
她留了一些花蛤,等晚上蒸蛋吃。
然后把螃蟹都清理了,对半切好,留几只煮粥,剩下的裹上面粉直接爆炒。
一时间香味就飘得满院子都是。
林舒用姜蒜和酱油醋调了酱汁,等上桌后,螺肉沾上一点酱汁,味道又鲜又甜,好吃的不得了。
顾钧给芃芃挖螺肉,但比起螺肉,小姑娘似乎更喜欢吃花蛤和螃蟹。
林舒吃得很满足。
口腹之欲得到了满足,也不用再那么辛辛苦苦下地干活挣工分了,就算还没改革开放,林舒也觉得这小日子也挺好的。
在羊城待了半个月,林舒让曹大娘帮忙,弄了一些海货,打算带回去送人,顺道用来换点粮食。
这回去至少要待半个月,粮食问题也得解决。
回去前一天,林舒和老太太才准备收拾东西,芃芃拿着自己的东西,一样一样地放进包里。
林舒一转头,就看到包里多了好些石头和贝壳,问她:“这些也要带回去?”
石头是河边捡的,贝壳是之前老太太去海边给她捡回来的。
芃芃点头:“送虎子哥哥,春芬婶婶。”
林舒捏了捏她的脸蛋,惊讶道:“呀,你还记得虎子哥哥和春芬婶婶呀。”
老太太道:“孩子记性最好了,不过要是等过年再回去,说不定就记不得了。”
林舒笑道:“那肯定不能忘,以后也要经常回去。”
那个地方是顾钧的根,即便他原生家庭生而不养,可还有他的发小,有帮衬他的大队长。
对林舒来说,那个地方也是充满很多回忆的地方。
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