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张浩轩拿了个小碗,分了点红烧肉到老人那桌:“外公,你也吃。”
逗得老人哈哈大笑。
红烧肉不多不少,正好六块,在座老人每人一块,老张提筷子吃,其他人都没动。
老张:“你们不吃啊?”
“你几岁了,还跟孩子抢。”
老张乐呵呵道:“你们不吃,我先吃了,好吃得很呐。”
红烧肉的卖相是在是太好了,肥瘦相间,色泽饱满,切成方方正正的块,看着很舒服。
老张一块接着一块没停,吃相没比孩子好多少,引来同伴调侃。
“这老张,跟孩子一样馋嘴。”
“慢点吃,别噎着。”
老张才不理会他们的调侃,脸皮厚的人先享受美食。
他们是不知道他的苦啊,每天小孙子放学都跟他绘声绘色今天吃了啥,他今天才吃上啊。
老张吃完六块红烧肉之后,他们桌点的红烧肉终于上桌了。
几个老伙伴看老张吃得那么香,其实已经馋得不行,再加上好奇,他们真的很想知道这红烧肉什么味道。
真有这么好吃吗?这么神?
可他们碍于面子,连吞口水都是借着喝水掩饰的。
现在菜终于上了,他们不约而同拿起筷子,也没客套地催促和谦让,筷子一起探向红烧肉。
红烧肉是咸甜口的,肉皮很糯,肥的部分一咬就化了,油滋滋的很香,但一点都不腻,瘦的部分也不塞牙,还很入味。
他们活了大半辈子,没吃过这么好吃的红烧肉。
上了年纪后牙口不好,胃口不好,看什么都不爱吃,看年轻人吃吃喝喝还挺羡慕,可想跟着吃点吧又吃不下,就觉得日子挺清淡挺无聊的。
现在胃口大开,有了食欲,感觉还挺不错。
老张乐呵呵反调侃:“慢点吃,别噎着。”
他们已经没时间反驳老张了,因为第二道口水鸡已经端上来了,谁多说一句谁就少吃一口。
老张那桌六个人点了八个菜,吃得和小孩那桌差不多干净。
老人和小孩一样,从来不会吝啬自己的夸赞,戴千恩只要一露脸,他们便大夸特夸:“好吃,小老板很厉害。”
戴千恩笑盈盈回应:“叔,吃得怎么样?”
“吃饱饱的,”
老人不仅爱夸人,还爱给意见,“吃不够哇,分量再大点更好,价格贵一点都没关系。”
“吃饱就好,常来哈。”
戴千恩的菜分量不是很大,他更喜欢把菜做得精致一些,分量刚好够吃,意犹未尽最好。
因为菜越大锅,越容易翻车,每样少点儿,种类丰富一些,这样吃饭的体验会好很多。
当然,价格也公道亲民,味道更是上乘,总体来说性价比很高,有种在街边小店吃米其林餐的感觉。
直到下午两点,店里才没继续来新的客人,两人才能坐下来喘口气。
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