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戴千恩捞出切片,调好料汁摆好盘,转到小灶上蒸。
而酱好的肘子也进了高压锅开始炖。
接下来就是炒菜了,这边闲下来,苏云禾赶紧去灌血肠。
因为中午吃完饭,下午他们都要回城,戴千恩没有办法做太多种类的菜,只好做少一点的种类,分量大一些。
这也倒是符合杀猪菜的特色,大盆菜,大口吃肉。
忙活了将近两个小时,将近下午一点,所有人都饿得前胸贴后背的时候,满满当当的一大桌子菜终于做好了。
戴千恩:“吃饭啦。”
关越:“哎呀妈呀,终于等到这三个字了,这三个字简直比“我爱你”
还要动听。”
一群人看着自己点的菜都上了桌,卖相看着非常好吃,心首先得到了满足,想到过一会儿胃马上也要得到满足,他们顿时心花怒放。
每人倒了一杯饮料,开动前仪式感满满地举杯同庆,氛围感顿时拉满:“新年快乐!”
食材顶格,厨艺也顶格,加起来就是王炸,在座的每一位都知道这顿饭的含金量。
扣肉十分入味,隐隐有股腐乳香,解了腻,也解了馋。
一颗猪饲料都没吃过的土猪肉就是好吃。
而关越很爱酱肘子,江嘉调侃道:“酱肘子你都三进宫了,不腻啊。”
关越护食:“你腻你别吃,我来吃。”
刘齐和他的朋友们也敞开来吃,一边吃一边夸,刘齐得意洋洋道:“我就说我师父很了不起吧。”
他们情绪价值拉满:“小师父,还收徒弟不?”
刘齐:“你们先叫我哥,我是大师兄。”
哈哈哈——
戴千恩炸了好多的小酥肉,引来好多小朋友,戴青吃完饭当起了孩子王,一篮一篮小酥肉往外抱,把小朋友都给香迷糊了。
炸得比镇上的小酥肉不知道好吃多少倍。
小朋友多到吃不完,带回家给爷爷奶奶分享。
没过多久,全村几十户人家,都知道了戴家老幺会做菜,还做得很好吃。
食物的香味和人声鼎沸飘到了隔壁堂哥堂嫂家,堂哥堂嫂只能吞口水。
这老幺什么时候会做饭,还做得这么香,怪不得炒个饭都能那么火,那队伍排的,估计挣了不少钱。
和这边热闹的氛围不同,堂哥家的气氛就有点沉重。
他们本想等戴千恩回城了又偷偷换锁,没想到今天他们家乌泱泱来了这么多人,大张旗鼓换锁的换锁,装监控的装监控。
戴千恩还说,这锁别人一碰就会报警,而这监控是在派出所备了案了,如果派出所需要,可以随时调监控。
反正挺唬人的。
他们的大儿子回来了,听说了昨天的事,正在家里发脾气。
他说:“这种装神弄鬼的把戏你们也信,被他耍了!”
见一进家门就开始横的大儿子,堂哥气不打一处来:“你行,你去说,你不要什么都怪我跟你妈。”
堂哥也怂了,戴千恩那帮朋友一个个看起来都不好惹,无从说起。
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